Mercado de peras na China

Observações de relatórios anteriores

O mercado chinês de peras apresentou crescimento constante entre 2018 e 2023, com o volume físico aumentando de 15.594 mil toneladas para 19.391 mil toneladas. Esse crescimento foi impulsionado principalmente pelo aumento anual consistente do consumo aparente, apoiado por melhorias tecnológicas contínuas no setor, incluindo a promoção inicial de técnicas de agricultura de precisão e o aprimoramento de variedades, o que melhorou a estabilidade da produção e a qualidade da fruta.

A pandemia de COVID-19 em 2020 acelerou a transformação digital do setor, expandindo significativamente os canais de vendas de e-commerce e ajudando a sustentar a recuperação do mercado doméstico. Nos anos seguintes, o setor continuou a avançar por meio do aprimoramento de variedades e da aplicação de tecnologias agrícolas precisas, enquanto fortalecia a conformidade com padrões internacionais, como os regulamentos da UE sobre resíduos de pesticidas, o que impulsionou o desempenho das exportações e reforçou os padrões de qualidade para o mercado interno.

Em 2023, o foco estratégico do setor mudou decisivamente para o desenvolvimento de alta qualidade, enfatizando o controle de escala, o ajuste estrutural e o aprimoramento do manuseio pós-colheita. Hábitos tradicionais de consumo, como comer peras durante o termo solar 'Jingzhe', continuaram a estimular a demanda sazonal. O mercado também viu o surgimento de modelos de negócios integrados, como o turismo em pomares, e enfrentou desafios relacionados à autenticidade do produto, levando a um aumento nos esforços de monitoramento de qualidade e proteção de marca.

Produção de peras na China

Em espécie, 2017-2020, mil t

Em escala global, a China foi o maior produtor de peras no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de peras, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de peras, 2017-2020

A produção de peras na China aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 17 815 mil toneladas de peras no país, refletindo um pequeno aumento de 2,9% em relação a 2019. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção cresceu 8,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 16 078 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 2,0%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, de 7,7%.

Dinâmica anual da produção na China em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de peras na China aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de peras no país foi de 22 052 milhões de dólares americanos, um aumento de 4,5% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 28,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,7%.

Dinâmica anual da produção na China em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de peras da China

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de redução, as exportações de peras da China para o exterior aumentaram. Em 2020, o volume de exportação atingiu 539,4 mil toneladas, indicando um forte ganho de 14,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 3,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 470,2 mil toneladas, e a maior queda ocorreu em 2018, de 5,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da China em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Indonésia (34,1% das exportações em volume), Vietnã (17,1% das exportações em volume) e Tailândia (9,6% das exportações em volume) foram os maiores compradores de peras da China, representando juntos 60,8% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da China em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de peras da China aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 667,7 milhões de dólares americanos, indicando um aumento de 16,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 22,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 530,1 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 2,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da China em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, Vietnã (24,8% das exportações em valor), Indonésia (24,5% das exportações em valor) e Tailândia (11,4% das exportações em valor) permaneceram consistentemente como os principais destinos das exportações em termos de valor, representando juntos 60,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da China em valor, 2017-2020

Importações de peras para a China

Importações em espécie, mil t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Os níveis de importação flutuaram 1,7 vezes entre o pico de 2019 e o mínimo de 2018. Em 2020, a China importou 10,4 mil toneladas de peras, uma queda de 19,2% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 7,4 mil toneladas, enquanto o valor máximo ocorreu em 2019, com 12,8 mil toneladas. O maior aumento foi observado em 2019, de 72,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a China em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo do período de 2017 a 2020, Bélgica (44,5% das importações em volume), Países Baixos (20,0% das importações em volume) e Argentina (14,3% das importações em volume) permaneceram como os principais mercados para as importações de peras da China em volume, representando juntos 78,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a China em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de aumento, o volume de importações de peras da China diminuiu. Em 2020, as importações registraram 17,9 milhões de dólares americanos, representando uma perda de 15,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 44,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 13,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 21,2 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 67,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a China em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, Bélgica (44,1% das importações em valor), Países Baixos (19,3% das importações em valor) e Argentina (13,8% das importações em valor) permaneceram consistentemente como os principais destinos das importações em termos de valor, representando juntos 77,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a China em valor, 2017-2020