Mercado de pepinos e pepininhos no Caribe

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de pepinos e pepininhos frescos ou refrigerados no Caribe caiu de 135,5 mil toneladas em 2018 para um mínimo de 108,6 mil toneladas em 2021. Essa tendência de queda se inverteu em 2022, quando o volume se recuperou para 127,8 mil toneladas, atingindo 130,5 mil toneladas em 2023.

O valor de mercado seguiu um padrão distinto, subindo para US$ 102,9 milhões em 2019 apesar do menor volume, indicando preços unitários mais altos. Após cair para US$ 83,9 milhões em 2021, o valor se recuperou para US$ 103,5 milhões em 2022 e se estabilizou em US$ 103,7 milhões em 2023.

A produção acompanhou o volume de mercado, caindo de 148,8 mil toneladas em 2018 para 122,2 mil toneladas em 2020 antes de se recuperar para 142,7 mil toneladas em 2023. O período geral terminou com volume e valor próximos dos níveis de 2018, refletindo o crescimento dos preços ao longo dos seis anos.

Produção de pepinos e pepininhos no Caribe

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de pepinos e pepininhos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de pepinos e pepininhos, 2017-2020

A produção de pepinos e pepinos em conserva no Caribe diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 122,2 mil toneladas de pepinos e pepinos em conserva na região, registrando uma forte queda de 11,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 35,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 13,6%.

Dinâmica anual da produção no Caribe em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, o valor da produção de pepinos e pepinos em conserva no Caribe foi de 100,9 milhões de dólares americanos, refletindo um declínio modesto de 7,3% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 22,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 92,5 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com 28,6%, enquanto o maior aumento foi em 2019, com 17,7%.

Dinâmica anual da produção no Caribe em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de pepinos e pepininhos do Caribe

Exportações em espécie, t

Em 2020, o volume de exportações de pepinos e pepinos em conserva do Caribe totalizou 10 458 toneladas, representando um aumento de 13,2% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 14,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 5,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 9 239 toneladas, e o máximo em 2018, com 13 897 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com 33,5%, e o maior aumento em 2018, com 13,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Caribe em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os Estados Unidos foram o mercado principal e quase exclusivo para as exportações em volume de pepinos e pepinos em conserva do Caribe, representando 95,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Caribe em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, o Caribe exportou 8 639 mil dólares americanos em pepinos e pepinos em conserva, marcando um forte aumento de 19,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 1,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 7 259 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu nesse mesmo ano, com 16,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Caribe em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os Estados Unidos desempenharam um papel dominante nas exportações em valor de pepinos e pepinos em conserva do Caribe, representando consistentemente 93,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Caribe em valor, 2017-2020

Importações de pepinos e pepininhos para o Caribe

Importações em espécie, t

O volume de importações de pepinos e pepinos em conserva no Caribe aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 739 toneladas, o que representa um aumento de 12,3% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 35,3%, equivalendo a uma taxa anualizada de 10,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Caribe em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os Estados Unidos (54,0% das importações em volume), a Colômbia (9,6% das importações em volume) e os Países Baixos (3,9% das importações em volume) lideraram a estrutura das importações em volume, representando juntos 67,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Caribe em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de pepinos e pepinos em conserva no Caribe diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 1 110 mil dólares americanos, constituindo uma forte queda de 13,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 21,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 6,7%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 1 314 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu nesse mesmo ano, com 43,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Caribe em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os Estados Unidos foram os principais fornecedores de pepinos e pepinos em conserva para o Caribe, representando 72,9% do total das importações em valor, enquanto outros parceiros tiveram participações relativamente modestas.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Caribe em valor, 2017-2020