Mercado de batatas no Caribe

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2023, o volume do mercado de batata no Caribe apresentou volatilidade moderada, variando de 341,7 a 366,1 mil toneladas. O pico ocorreu em 2019, seguido por uma contração de dois anos, com o menor volume registrado em 2021.

Houve uma mudança estrutural clara: a produção doméstica caiu de 275 mil toneladas para 233 mil toneladas, enquanto as importações subiram de 89 mil para 115 mil toneladas. Essa crescente dependência do fornecimento externo ajudou a amortecer o mercado contra um declínio mais severo.

Na parte final do período, o mercado se estabilizou, com volumes em torno de 348 a 351 mil toneladas em 2022 e 2023, indicando um equilíbrio estabelecido entre a menor produção local e os volumes de importação mais elevados.

Produção de batatas no Caribe

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de batatas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de batatas, 2017-2020

A produção de batata no Caribe registrou uma queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 254,1 mil toneladas de batata na região, refletindo uma contração limitada de 7,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 10,1%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 3,5%.

Dinâmica anual da produção no Caribe em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de batatas do Caribe

Exportações em espécie, t

As exportações de batata do Caribe aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a região exportou 1 397 toneladas de batata, registrando um ganho controlado de 6,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 319,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 61,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Caribe em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os Estados Unidos foram o principal parceiro para exportações em volume, representando 1,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Caribe em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de aumento, os embarques transfronteiriços de batata do Caribe caíram. Em 2020, o volume de exportações ficou em 746 mil dólares americanos, marcando uma queda acentuada de 65,9% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 54,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 23,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 2 184 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com 20,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Caribe em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os Estados Unidos (3,4% das exportações em valor), Bunkers (2,3% das exportações em valor) e Itália (0,6% das exportações em valor) continuaram sendo os principais compradores de batata do Caribe, representando juntos 6,3% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Caribe em valor, 2017-2020

Importações de batatas para o Caribe

Importações em espécie, t

Após dois anos de alta, o volume de importação de batata do Caribe caiu. Em 2020, as importações totalizaram 92 665 toneladas, mantendo-se praticamente estáveis em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 2,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 92 726 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com 4,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Caribe em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, três mercados principais — Países Baixos, Estados Unidos e Canadá — absorveram juntos 89,2% do total das importações em volume de batata para o Caribe.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Caribe em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de ganhos, o volume de importação de batata do Caribe diminuiu. Em 2020, as importações totalizaram 49 620 mil dólares americanos, o que representa uma queda de 20,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 2,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 62 386 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com 11,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Caribe em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os Países Baixos (42,9% das importações em valor), os Estados Unidos (35,7% das importações em valor) e o Canadá (11,4% das importações em valor) lideraram a estrutura das importações em valor, representando juntos 90,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Caribe em valor, 2017-2020