Mercado de pepinos e pepininhos na República Tcheca

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de pepinos e pepininhos frescos na República Tcheca apresentou flutuações significativas entre 2018 e 2023. Após atingir mais de 81 mil t em 2019, o consumo total caiu levemente em 2020 e depois recuou acentuadamente para cerca de 62,6 mil t em 2022, antes de se recuperar para quase 70 mil t em 2023. Essa volatilidade refletiu mudanças tanto na produção doméstica, que mais que dobrou de 2020 a 2023, quanto nos volumes de importação, que diminuíram após 2020.

A contração do mercado em 2022 coincidiu com uma alta inflação alimentar superior a 25% e pressões econômicas mais amplas decorrentes da guerra na Ucrânia, o que reduziu o poder de compra e provavelmente enfraqueceu a demanda. Embora o valor de mercado tenha permanecido estável em aproximadamente US$ 69,9 milhões em 2022, o volume físico caiu, indicando preços unitários mais altos. As preferências dos consumidores priorizaram cada vez mais preço e qualidade em vez de origem, reforçando a sensibilidade aos preços durante o período inflacionário.

Em 2023, a produção doméstica disparou para 25,9 mil t, ajudando a impulsionar a recuperação do mercado. Ao longo do período, um segmento estável de vendas diretas da Morávia do Sul, enfatizando frescor e qualidade, persistiu paralelamente aos movimentos mais amplos do mercado.

Produção de pepinos e pepininhos na República Tcheca

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de pepinos e pepininhos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de pepinos e pepininhos, 2017-2020

Na República Checa, a produção de pepinos e pepininhos atingiu 11 160 toneladas em 2020, registrando uma queda acentuada de 26,7% em relação a 2019. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 46,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 18,7%. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma redução de 30,8%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 5,9%.

Dinâmica anual da produção na República Tcheca em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de pepinos e pepininhos na República Checa apresentou declínio pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 7 402 mil dólares americanos, representando uma queda de 15,7% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 37,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 14,5%.

Dinâmica anual da produção na República Tcheca em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de pepinos e pepininhos da República Tcheca

Exportações em espécie, t

Em 2020, as exportações de pepinos e pepininhos da República Checa totalizaram 9 593 toneladas, o que representa uma redução de 11,8% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 32,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,2%. O maior declínio foi registrado em 2018, com uma queda de 27,4%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 5,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da República Tcheca em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, dois países — Alemanha e Eslováquia — concentraram a maior parte das exportações em volume de pepinos e pepininhos da República Checa, enquanto outros mercados foram individualmente menos significativos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da República Tcheca em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de queda, as exportações de pepinos e pepininhos da República Checa aumentaram. Em 2020, as exportações totalizaram 6 363 mil dólares americanos, marcando um ganho de 1,4% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 21,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 6 273 mil dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com uma queda de 15,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da República Tcheca em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Eslováquia e a Alemanha foram os principais compradores de pepinos e pepininhos da República Checa, representando juntos 91,3% do total das exportações em termos de valor, enquanto outros parceiros formaram um cenário menos significativo.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da República Tcheca em valor, 2017-2020

Importações de pepinos e pepininhos para a República Tcheca

Importações em espécie, t

As importações de pepinos e pepininhos na República Checa aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 78 582 toneladas, um aumento de 2,3% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 10,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 68 580 toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com uma queda de 3,9%. O maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 12,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a República Tcheca em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Espanha (43,2% das importações em volume), a Alemanha (17,7% das importações em volume) e os Países Baixos (12,1% das importações em volume) foram os maiores contribuintes para as importações em volume, representando conjuntamente 73,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a República Tcheca em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o volume das importações de pepinos e pepininhos na República Checa foi de 72 205 mil dólares americanos, indicando um avanço robusto de 11,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 34,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,5%. O maior declínio foi registrado em 2019, com uma queda de 3,2%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 24,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a República Tcheca em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Espanha (42,8% das importações em termos de valor), a Alemanha (19,0% das importações em termos de valor) e os Países Baixos (11,7% das importações em termos de valor) foram os principais destinos na distribuição geográfica das importações em valor de pepinos e pepininhos para a República Checa, com uma participação combinada de 73,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a República Tcheca em valor, 2017-2020