Mercado de pepinos e pepininhos na Geórgia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de pepinos e pepininhos frescos ou refrigerados na Geórgia apresentou flutuações significativas tanto em volume quanto em valor entre 2018 e 2023. Em termos físicos, o volume de mercado atingiu o pico de 40.218 t em 2018, seguindo uma tendência geral de queda até o ponto mais baixo de 37.385 t em 2021, com uma leve recuperação para 38.245 t em 2023. Já o valor de mercado em termos monetários mostrou um padrão diferente, subindo para 30,9 milhões de USD em 2019, mas terminando o período em um nível mais baixo de 27,2 milhões de USD em 2023.

Essas tendências foram sustentadas por uma mudança significativa na estrutura do mercado. A produção doméstica caiu substancialmente de 33.000 t em 2018 para 25.300 t em 2023. Essa queda foi compensada por um forte aumento nas importações, que subiram de 8.121 t para 13.614 t no mesmo período, estabilizando efetivamente o volume total disponível no mercado. Os volumes de exportação permaneceram menores ao longo do período, diminuindo de 903 t para 670 t.

Produção de pepinos e pepininhos na Geórgia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de pepinos e pepininhos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de pepinos e pepininhos, 2017-2020

Em 2020, a Geórgia produziu 32 800 toneladas de pepinos e pepininhos, registrando um modesto aumento de 7,9% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 42,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,6%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 7,9%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com 43,5%. O valor máximo de produção foi alcançado em 2018, com 33 000 toneladas.

Dinâmica anual da produção na Geórgia em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de pepinos e pepininhos na Geórgia diminuiu. Em 2020, a produção foi avaliada em 26 290 mil dólares americanos, marcando uma queda modesta de 8,7% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 22%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,8%. O maior aumento foi registrado em 2018, com 22,8%, e o valor máximo foi alcançado em 2019, com 28 805 mil dólares americanos.

Dinâmica anual da produção na Geórgia em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de pepinos e pepininhos da Geórgia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de melhoria, os volumes exportados de pepinos e pepininhos da Geórgia diminuíram. Em 2020, as exportações foram registradas em 980 toneladas, representando uma redução de 16,6% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 9,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,0%. O maior aumento ocorreu em 2019, com 30,1%, e o valor máximo foi registrado no mesmo ano, com 1 175 toneladas.

Dinâmica anual de exportações do produto da Geórgia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a estrutura de exportação em volume foi altamente concentrada: a Rússia sozinha representou 96,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Geórgia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, as entregas de pepinos e pepininhos da Geórgia totalizaram 786 mil dólares americanos, correspondendo a uma queda de 29,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 6,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 724 mil dólares americanos, enquanto o valor máximo foi alcançado em 2019, com 1 113 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com 53,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Geórgia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a estrutura de parceiros nas exportações em valor foi dominada pela Rússia, que consistentemente representou 96,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Geórgia em valor, 2017-2020

Importações de pepinos e pepininhos para a Geórgia

Importações em espécie, t

Em 2020, a Geórgia importou um total de 7 054 toneladas de pepinos e pepininhos, marcando uma diminuição de 20,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 15%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,3%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 8,5%, e o valor máximo foi alcançado no mesmo ano, com 8 814 toneladas.

Dinâmica anual de importações do produto para a Geórgia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, a Turquia dominou a estrutura de parceiros para importações em volume, com uma participação de 72,9% do total dos fluxos; outros mercados tiveram participações comparativamente modestas.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Geórgia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Os volumes importados de pepinos e pepininhos na Geórgia diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Geórgia importou aproximadamente 2 390 mil dólares americanos de pepinos e pepininhos, resultando em uma perda acentuada de 25,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 29,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Geórgia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Turquia dominou a estrutura de parceiros para importações em valor, com uma participação de 73,0% do total dos fluxos; outros mercados tiveram participações comparativamente modestas.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Geórgia em valor, 2017-2020