Mercado de pepinos e pepininhos na Ásia Central

Observações de relatórios anteriores

O mercado de pepinos e pepininhos frescos ou refrigerados na Ásia Central cresceu de aproximadamente 1,67 milhão de toneladas em 2018 para cerca de 1,89 milhão de toneladas em 2023. A expansão inicial foi impulsionada pela entrada de novos participantes no mercado, estimulada pelo aumento dos volumes de importação, juntamente com o surgimento de novos segmentos de produtos, como variedades frescas e refrigeradas, que ampliaram as opções dos consumidores.

Em 2020, ocorreu uma leve contração, influenciada indiretamente por uma queda significativa nas vendas no mercado russo, um parceiro regional importante. O mercado se recuperou fortemente em 2021, principalmente devido à entrada em operação de novos complexos de produção em grande escala na região, que aumentaram substancialmente a produção doméstica e elevaram o tamanho do mercado para mais de 1,85 milhão de toneladas. O crescimento se estabilizou em 2022, em meio a interrupções nas cadeias logísticas internacionais, um fator global que afetou os fluxos comerciais.

Um aumento moderado retomou em 2023, apoiado pelo crescimento contínuo das importações, especialmente do Uzbequistão para o Quirguistão. Em 2024, a tendência de aumento das importações persistiu, com os embarques do Uzbequistão para o Quirguistão crescendo 7%.

Produção de pepinos e pepininhos na Ásia Central

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de pepinos e pepininhos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de pepinos e pepininhos, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de pepinos e pepinos em conserva na Ásia Central registrou um declínio. Em 2019, a produção atingiu o seu pico, com 1 751 mil toneladas. No ano seguinte, em 2020, a produção caiu ligeiramente para 1 724 mil toneladas, representando uma queda de 1,5% em relação a 2019. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção aumentou 11%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,5%. O maior aumento foi observado em 2018, quando a produção subiu 8,3%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Central em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de pepinos e pepininhos da Ásia Central

Exportações em espécie, t

As exportações de pepinos e pepinos em conserva da Ásia Central para o exterior totalizaram 17 047 toneladas em 2020, o que representa um aumento acentuado de 60,3% em comparação com 2019. Em 2018, as exportações atingiram o seu valor máximo, com 17 740 toneladas. No ano seguinte, em 2019, as exportações caíram para 10 634 toneladas, o valor mínimo do período, registrando uma queda de 40,1%. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 51%, o que equivale a uma taxa anualizada de 14,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Central em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Rússia foi o principal destino das exportações de pepinos e pepinos em conserva da Ásia Central, absorvendo 52,6% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Central em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, as exportações de pepinos e pepinos em conserva da Ásia Central para o exterior diminuíram. Em 2019, as exportações atingiram o seu valor máximo, com 19 531 mil dólares americanos. No ano seguinte, em 2020, as exportações caíram para 9 819 mil dólares americanos, representando uma queda de 49,7% em relação ao ano anterior. Ao longo do período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 2,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,8%. O maior aumento foi registrado em 2018, quando as exportações subiram 43,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Central em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Rússia manteve-se como o principal comprador de pepinos e pepinos em conserva da Ásia Central, representando 47,8% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Central em valor, 2017-2020

Importações de pepinos e pepininhos para Ásia Central

Importações em espécie, t

As importações de pepinos e pepinos em conserva para a Ásia Central totalizaram 5 754 toneladas em 2020, indicando uma queda de 42,9% em relação ao ano anterior. Em 2019, as importações registraram o maior aumento do período, subindo 63,0%. Ao longo do período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 43,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 17,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Central em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os principais destinos das importações em volume de pepinos e pepinos em conserva para a Ásia Central foram a China (18,9% das importações em volume), o Irã (9,3% das importações em volume) e a Rússia (2,7% das importações em volume), que juntos representaram 31,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Central em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, os volumes de importação de pepinos e pepinos em conserva para a Ásia Central diminuíram. Em 2019, as importações atingiram o seu valor máximo, com 9 807 mil dólares americanos. No ano seguinte, em 2020, as importações caíram para aproximadamente 8 166 mil dólares americanos, refletindo uma forte queda de 16,7% em relação ao ano anterior. O maior aumento foi registrado em 2018, quando as importações subiram 13,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Central em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a China (23,2% das importações em valor), o Irã (14,4% das importações em valor) e o Paquistão (2,1% das importações em valor) foram os principais mercados para as importações em valor, representando juntos 39,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Central em valor, 2017-2020