Mercado de peixes secos, salgados, em salmoura ou defumados e farinhas de peixe na Estónia, 2026

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de peixe seco, salgado, em salmoura ou defumado e farinhas de peixe na Estônia apresentou flutuações significativas entre 2018 e 2024. O consumo começou em 3.457 t em 2018, caiu acentuadamente para 2.165 t em 2019, depois se recuperou para 3.245 t até 2021. Após nova contração para 2.192 t em 2022, o volume de mercado aumentou gradualmente para 2.656 t em 2024.

Em termos de valor, o mercado seguiu trajetória diferente, com crescimento consistente após 2019. Partindo de USD 16,1 milhões em 2019, o valor de mercado aumentou para USD 22,0 milhões em 2024. Isso indica uma mudança para produtos de maior valor ou aumento de preços, apesar da volatilidade no volume físico.

Produção de peixes secos, salgados, em salmoura ou defumados e farinhas de peixe na Estónia

Em valor, 2018-2021, mil $ US

Após dois anos de queda, a produção de peixe seco, salgado, em salmoura ou defumado e farinhas de peixe da Estônia registrou um aumento. Em 2021, o valor da produção desses produtos na Estônia foi de 23 823 mil dólares americanos, representando um forte crescimento de 16,4% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 17,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,1%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 20 470 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 28,3%.

Dinâmica anual da produção na Estónia em valor, 2018-2021, mil $ US

Em espécie, 2018-2021, t

A produção de peixe seco, salgado, em salmoura ou defumado e farinhas de peixe da Estônia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 3 287 toneladas desses produtos na Estônia, equivalente a um pequeno avanço de 1,2% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 16,4%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 5,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 2 266 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 42,4%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2020, com um crescimento de 43,3%.

Dinâmica anual da produção na Estónia em espécie, 2018-2021, t

Exportações de peixes secos, salgados, em salmoura ou defumados e farinhas de peixe da Estónia

Exportações em espécie, t

Em 2021, as exportações de peixe seco, salgado, em salmoura ou defumado e farinhas de peixe da Estônia totalizaram 967 toneladas, o que representa uma redução de 25,2% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 18,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 949 toneladas, e o valor máximo em 2020, com 1 292 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2020, com um crescimento de 36,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Estónia em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, a Finlândia e a Alemanha juntas representaram 81,7% do total das exportações em volume, enquanto os fluxos restantes foram distribuídos de forma mais dispersa por outros mercados.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Estónia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de declínio, as exportações de peixe seco, salgado, em salmoura ou defumado e farinhas de peixe da Estônia registraram um aumento. Em 2021, as exportações totalizaram 12 693 mil dólares americanos, indicando um avanço limitado de 9,7% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 23,9%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 8,7%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 11 576 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 19,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Estónia em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, a Finlândia e a Alemanha foram os principais compradores de peixe seco, salgado, em salmoura ou defumado e farinhas de peixe da Estônia, juntos representando 85,7% do total das exportações em valor, com outros parceiros formando um cenário menos significativo.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Estónia em valor, 2018-2021

Importações de peixes secos, salgados, em salmoura ou defumados e farinhas de peixe para a Estónia

Importações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as importações de peixe seco, salgado, em salmoura ou defumado e farinhas de peixe da Estônia diminuíram. Em 2021, as importações totalizaram 925 toneladas, equivalente a uma contração de 2,6% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 28,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,8%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 950 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 18,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Estónia em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, a Lituânia (47,0% das importações em volume), a Tailândia (12,3% das importações em volume) e a Finlândia (11,7% das importações em volume) foram os principais destinos das importações em volume, representando conjuntamente 71,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Estónia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de aumento, as importações de peixe seco, salgado, em salmoura ou defumado e farinhas de peixe da Estônia diminuíram. Em 2021, o volume de importações foi de 9 036 mil dólares americanos, mantendo-se relativamente estável em relação ao ano anterior, comparado a 2020. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 43,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,7%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 9 062 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 40,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Estónia em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, a Lituânia (29,0% das importações em valor), a Finlândia (18,2% das importações em valor) e a Tailândia (14,3% das importações em valor) formaram o principal grupo de destinos das importações em valor de peixe seco, salgado, em salmoura ou defumado e farinhas de peixe para a Estônia, com uma participação combinada de 61,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Estónia em valor, 2018-2021