Mercado de pastelaria na Lituânia

Observações de relatórios anteriores

O volume físico do mercado de pastelaria na Lituânia apresentou variações entre 2018 e 2024. O pico foi atingido em 2019, com 165,4 mil toneladas, seguido por uma queda para 156,2 mil toneladas em 2020. Houve uma recuperação parcial em 2021, para 159,5 mil toneladas, mas depois uma tendência gradual de declínio levou o volume a 154,8 mil toneladas em 2024.

Em termos monetários, o mercado registrou uma trajetória ascendente forte a partir de 2021. O valor de mercado aumentou de 320,9 milhões de USD em 2021 para 434,5 milhões de USD em 2023, com uma leve correção para 420,3 milhões de USD em 2024. Esse crescimento no valor ocorreu simultaneamente à queda do volume físico, o que sugere aumento dos preços médios ou uma mudança no mix de produtos.

Produção de pastelaria na Lituânia

Em valor, 2018-2021, M $ US

Em 2021, a produção de pastelaria na Lituânia foi avaliada em 322,0 milhões de dólares americanos, um aumento de 11,0% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção cresceu 10,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,5%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 290,1 milhões de dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 4,6%.

Dinâmica anual da produção na Lituânia em valor, 2018-2021, M $ US

Em espécie, 2018-2021, mil t

A Lituânia ocupou a 23ª posição mundial em termos de produção de pastelaria no período de 2018 a 2021.

Maiores produtores de de pastelaria, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de pastelaria, 2018-2021

A produção de pastelaria na Lituânia caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 168,5 mil toneladas de pastelaria, mantendo-se estável em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 5,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 180,6 mil toneladas. O maior declínio ocorreu em 2020, de 6,2%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 1,4%.

Dinâmica anual da produção na Lituânia em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de pastelaria da Lituânia

Exportações em espécie, t

Em 2021, as exportações de pastelaria da Lituânia totalizaram 49 420 toneladas, um aumento de 5,3% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações cresceram 6,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 49 488 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2020, de 5,2%, e o maior aumento foi em 2019, de 6,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Lituânia em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, a Letônia (25,8% das exportações em volume), a Rússia (17,4% das exportações em volume) e a Suécia (7,2% das exportações em volume) representaram a maior parcela das exportações em volume, juntas somando 50,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Lituânia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Em 2021, as exportações de pastelaria da Lituânia atingiram 97 863 mil dólares americanos, com um aumento significativo de 13,8% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações cresceram 18,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,7%. O maior declínio foi registrado em 2020, de 2,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Lituânia em valor, 2018-2021, mil $ US

Durante o período de 2018 a 2021, as exportações em valor de pastelaria da Lituânia foram relativamente bem distribuídas, com a Letônia (24,3% das exportações em valor), a Rússia (16,6% das exportações em valor) e a Estônia (8,4% das exportações em valor) representando juntas apenas 49,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Lituânia em valor, 2018-2021

Importações de pastelaria para a Lituânia

Importações em espécie, t

Em 2021, o volume de importações de pastelaria da Lituânia alcançou 40 444 toneladas, com um forte aumento de 19,7% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 39,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,9%. O maior declínio foi registrado em 2020, de 1,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Lituânia em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, a Letônia (27,7% das importações em volume), a Polônia (20,2% das importações em volume) e a Alemanha (13,7% das importações em volume) continuaram sendo os principais fornecedores de pastelaria para a Lituânia, juntos formando 61,6% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Lituânia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de pastelaria da Lituânia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 96 782 mil dólares americanos, um crescimento de 24,9% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 49,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 14,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Lituânia em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo do período de 2018 a 2021, a Polônia (19,5% das importações em valor), a Alemanha (18,6% das importações em valor) e a Letônia (17,5% das importações em valor) permaneceram como as principais origens das importações em valor, juntas representando 55,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Lituânia em valor, 2018-2021