Mercado de cacau em pó e torta de cacau na Argentina

Observações de relatórios anteriores

O mercado argentino de pó e torta de cacau apresentou variações entre 2018 e 2020. O volume de mercado atingiu 21.006 t em 2018, mas contraiu 6,5% para 19.651 t no ano seguinte. Essa queda coincidiu com a alta da taxa de câmbio do peso, que elevou o custo dos grãos de cacau importados e de outros insumos para os processadores domésticos, que dependem fortemente de suprimentos do Brasil, Colômbia, Equador e Venezuela. O volume de mercado se recuperou para 21.298 t em 2020, um aumento de 8,4%.

De 2021 a 2023, o volume total do mercado cresceu 15%, alcançando 24.522 t. A expansão mais significativa ocorreu em 2021, com um salto de 16,5% para 24.803 t. Em 2023, o mercado foi influenciado por pressões globais do lado da oferta: os preços internacionais do cacau dispararam devido a condições climáticas adversas e doenças nas lavouras em regiões produtoras-chave como Costa do Marfim e Gana, elevando os custos de produção para os fabricantes argentinos. Apesar desses aumentos de custo, o volume do mercado doméstico retomou o crescimento em 2023 após uma leve queda em 2022.

Produção de cacau em pó e torta de cacau na Argentina

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de cacau em pó e torta de cacau, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cacau em pó e torta de cacau, 2017-2020

Em 2020, a Argentina produziu 4 031 toneladas de cacau em pó e bolo, um aumento de 11,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 5,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 3 610 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2018, com 4 302 toneladas. A maior queda foi observada em 2019, com uma redução de 16,1%.

Dinâmica anual da produção na Argentina em espécie, 2017-2020, t

Exportações de cacau em pó e torta de cacau da Argentina

Exportações em espécie, t

Em 2020, as exportações argentinas de cacau em pó e bolo totalizaram 2 toneladas, mantendo-se estáveis em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 60,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 26,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Argentina em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o Uruguai (47,6% das exportações em volume), a Bolívia (31,3% das exportações em volume) e o Chile (13,4% das exportações em volume) lideraram a estrutura das exportações em volume, representando juntos 92,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Argentina em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, a Argentina exportou 12 mil dólares americanos de cacau em pó e bolo, sem mudanças significativas em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 71,1%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 33,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Argentina em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, o Uruguai (49,9% das exportações em valor), a Bolívia (26,0% das exportações em valor) e o Chile (10,3% das exportações em valor) formaram o grupo central de mercados para as exportações em valor, representando juntos 86,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Argentina em valor, 2017-2020

Importações de cacau em pó e torta de cacau para a Argentina

Importações em espécie, t

Em 2020, a Argentina importou um total de 16 041 toneladas de cacau em pó e bolo, um aumento de 7,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 5,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 1,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 16 041 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 4,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, três mercados principais — Brasil, Uruguai e Espanha — representaram juntos 79,4% do total das importações em volume de cacau em pó e bolo para a Argentina.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Argentina em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de queda, os volumes importados de cacau em pó e bolo pela Argentina aumentaram. Em 2020, as importações totalizaram 38 783 mil dólares americanos, um crescimento de 8,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 10,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 35 650 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 9,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o Brasil (65,9% das importações em valor), o Uruguai (8,6% das importações em valor) e a Espanha (7,9% das importações em valor) foram os principais mercados para as importações em valor, representando juntos 82,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Argentina em valor, 2017-2020