Mercado de pão, pastelaria, bolos, biscoitos e produtos de padaria no Barbados

Observações de relatórios anteriores

O mercado de pão, pastelaria, bolos, biscoitos e produtos de padaria em Barbados registrou forte expansão em 2019, com o volume subindo 23% para 3.622 toneladas e o valor aumentando 25% para 12,644 mil dólares americanos. Em 2020, porém, ocorreu uma contração acentuada: o volume caiu 31% para 2.491 toneladas e o valor recuou 30% para 8.811 mil dólares.

Após essa queda, o mercado iniciou uma fase de recuperação. O volume estabilizou em 2.318 toneladas em 2021, cresceu 5% em 2022 para 2.443 toneladas e avançou mais 11% em 2023, atingindo 2.704 toneladas. Em termos de valor, a recuperação foi mais expressiva: partindo de 8.486 mil dólares em 2021, o mercado aumentou 19% em 2022 para 10.069 mil dólares e subiu 22% em 2023 para 12.280 mil dólares, superando assim o pico anterior a 2020.

Produção de pão, pastelaria, bolos, biscoitos e produtos de padaria no Barbados

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de pão, pastelaria, bolos, biscoitos e produtos de padaria, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de pão, pastelaria, bolos, biscoitos e produtos de padaria, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de pão, pastelaria, bolos, biscoitos e produtos de padaria em Barbados registrou uma queda. Em 2019, a produção atingiu seu pico de 2 880 toneladas, com um aumento significativo de 23,8% em relação ao ano anterior. No entanto, em 2020, a produção caiu para 1 801 toneladas, representando uma redução drástica de 37,5% em comparação com 2019. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 21,2%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 7,6%.

Dinâmica anual da produção no Barbados em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de alta, a produção de pão, pastelaria, bolos, biscoitos e produtos de padaria em Barbados apresentou um declínio. Em 2019, o valor da produção alcançou seu máximo de 8 630 mil dólares americanos, com um aumento de 23,7% em relação ao ano anterior. Em 2020, o valor caiu para 5 483 mil dólares americanos, uma queda de 36,5% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 21,3%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 7,7%.

Dinâmica anual da produção no Barbados em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de pão, pastelaria, bolos, biscoitos e produtos de padaria do Barbados

Exportações em espécie, t

Após dois anos de aumento, as exportações de pão, pastelaria, bolos, biscoitos e produtos de padaria de Barbados registraram uma queda. Em 2018, as exportações cresceram 8,9%, atingindo um pico de 3 350 toneladas em 2019. Em 2020, as exportações caíram para 3 240 toneladas, uma redução controlada de 3,3% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 14,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Barbados em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os três maiores mercados para as exportações em volume foram os Estados Unidos, a Jamaica e a Guiana, que juntos representaram 58,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Barbados em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, os volumes exportados de pão, pastelaria, bolos, biscoitos e produtos de padaria de Barbados diminuíram. Em 2019, o valor das exportações atingiu seu máximo de 10 037 mil dólares americanos, com um aumento de 8,4% em relação ao ano anterior. Em 2020, o valor caiu para 9 863 mil dólares americanos, uma queda de 1,7% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 14%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Barbados em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Jamaica (22,3% das exportações em valor), os Estados Unidos (21,1% das exportações em valor) e Trinidad e Tobago (14,7% das exportações em valor) formaram o núcleo das exportações em termos de valor, representando juntos 58,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Barbados em valor, 2017-2020

Importações de pão, pastelaria, bolos, biscoitos e produtos de padaria para o Barbados

Importações em espécie, t

Após dois anos de aumento, as importações de pão, pastelaria, bolos, biscoitos e produtos de padaria em Barbados diminuíram. Em 2018, as importações cresceram 10,5%, atingindo um pico de 4 091 toneladas em 2019. Em 2020, as importações caíram para 3 929 toneladas, uma redução de 4,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 17%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Barbados em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os Estados Unidos (42,7% das importações em volume), Trinidad e Tobago (36,2% das importações em volume) e a Jamaica (5,2% das importações em volume) foram os principais mercados para as importações em volume de pão, pastelaria, bolos, biscoitos e produtos de padaria em Barbados, representando juntos 84,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Barbados em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de alta, as importações de pão, pastelaria, bolos, biscoitos e produtos de padaria em Barbados registraram um declínio. Em 2019, o valor das importações atingiu seu máximo de 14 051 mil dólares americanos, com um aumento de 13,2% em relação ao ano anterior. Em 2020, o valor caiu para 13 191 mil dólares americanos, uma queda de 6,1% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 8,6%, com uma taxa de crescimento anualizada de 2,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Barbados em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Trinidad e Tobago (42,2% das importações em valor), os Estados Unidos (35,4% das importações em valor) e a Jamaica (8,2% das importações em valor) continuaram sendo os principais fornecedores de pão, pastelaria, bolos, biscoitos e produtos de padaria para Barbados, representando juntos 85,7% do total das importações em termos de valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Barbados em valor, 2017-2020