Mercado de pão estaladiço, tostas e pão torrado na Grécia

Observações de relatórios anteriores

O mercado grego de pão crocante, torradas e produtos similares registrou crescimento constante entre 2018 e 2022. Em termos físicos, o volume de mercado aumentou de 37.269 t para 43.998 t, enquanto o valor subiu de US$ 110,2 milhões para US$ 126,6 milhões. A produção doméstica também cresceu no mesmo período, passando de 36.403 t para 42.456 t.

As importações apresentaram flutuações, caindo de 5.867 t em 2018 para 5.572 t em 2020, antes de se recuperarem para 7.137 t em 2021. Já as exportações mostraram tendência geral de alta, atingindo 5.300 t em 2022. Nos anos seguintes, de 2023 a 2024, as exportações continuaram crescendo significativamente, chegando a 8.759 t em 2024, enquanto as importações se mantiveram relativamente estáveis em torno de 6.500 t.

Essas mudanças nos fluxos comerciais indicam uma dinâmica de mercado em evolução para esses produtos na Grécia.

Produção de pão estaladiço, tostas e pão torrado na Grécia

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de pão crocante, torradas, pão torrado e produtos similares na Grécia registrou crescimento pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção desses produtos foi de 123,8 milhões de dólares americanos, representando um ligeiro aumento de 2,8% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 14,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,5%.

Dinâmica anual da produção na Grécia em valor, 2017-2020, M $ US

Em espécie, 2017-2020, t

A produção de pão crocante, torradas, pão torrado e produtos similares na Grécia aumentou pelo terceiro ano seguido. Em 2020, foram produzidas 41 701 toneladas desses produtos, um crescimento de 1,9% em relação ao ano anterior. De 2017 a 2020, a produção subiu 15,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,9%.

Dinâmica anual da produção na Grécia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de pão estaladiço, tostas e pão torrado da Grécia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as exportações gregas de pão crocante, torradas, pão torrado e produtos similares recuaram. Em 2020, a Grécia exportou 5 360 toneladas desses produtos, uma queda de 1,6% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 71,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 19,6%. O pico foi registrado em 2019, com 5 445 toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 59,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os produtos de pão crocante, torradas, pão torrado e similares da Grécia foram enviados para diversos mercados, e até mesmo os principais destinos — Estados Unidos, Bulgária e Chipre — representaram juntos apenas 48,3% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações gregas de pão crocante, torradas, pão torrado e produtos similares cresceu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 17 205 mil dólares americanos, um pequeno aumento de 1,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações subiram 100,3%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 26,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os Estados Unidos (31,6% das exportações em valor), Chipre (13,1% das exportações em valor) e Bulgária (11,0% das exportações em valor) foram os principais compradores dos produtos de pão crocante, torradas, pão torrado e similares da Grécia, representando juntos 55,7% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020

Importações de pão estaladiço, tostas e pão torrado para a Grécia

Importações em espécie, t

O volume de importações gregas de pão crocante, torradas, pão torrado e produtos similares caiu pelo segundo ano seguido. Em 2020, a Grécia importou aproximadamente 5 572 toneladas desses produtos, uma redução de 3,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 25,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,9%. O volume máximo foi registrado em 2018, com 5 867 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 32,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os principais destinos das importações em volume de pão crocante, torradas, pão torrado e produtos similares para a Grécia foram Itália (27,0% das importações em volume), Bulgária (20,2% das importações em volume) e Romênia (14,5% das importações em volume), que juntos representaram 61,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, a Grécia importou um total de 13 842 mil dólares americanos em pão crocante, torradas, pão torrado e produtos similares, um aumento de 4,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 46,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 13,6%. A maior queda foi registrada em 2019, de 3,3%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 44,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Itália (27,7% das importações em valor), Bulgária (17,1% das importações em valor) e Romênia (13,8% das importações em valor) foram os principais destinos na distribuição geográfica das importações em valor de pão crocante, torradas, pão torrado e produtos similares para a Grécia, com uma participação combinada de 58,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020