Mercado de ovos sem casca e gemas no Cazaquistão

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de ovos sem casca e gemas no Cazaquistão aumentou de 483,8 t para 594,4 t entre 2018 e 2019. Esse crescimento foi impulsionado pela formação da Associação de Produtores de Ovos, que unificou as principais empresas, e pelo Programa Estatal de Desenvolvimento Agroindustrial (2017-2021). O acesso limitado a mercados de exportação, especialmente a China, também contribuiu para reter mais produção no mercado doméstico.

Nos anos seguintes, o volume de mercado caiu para 466,0 t em 2020 e 430,9 t em 2021, apesar da continuidade do apoio governamental e da coordenação do setor. Em 2022, o volume estabilizou em 421,2 t, com uma leve redução inferior a 2%. Nesse mesmo ano, entrou em vigor em maio a nova legislação de biossegurança (Lei nº 123-VII), que afetou os padrões de produção.

O gasto dos consumidores com ovos aumentou 22% entre 2022 e 2023, indicando forte demanda. No entanto, o volume de mercado caiu para 366,6 t em 2023, mesmo com grandes produtores, como a Ramazan Qus, relatando expansão significativa em suas operações.

Produção de ovos sem casca e gemas no Cazaquistão

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de ovos sem casca e gemas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de ovos sem casca e gemas, 2017-2020

Em 2020, o Cazaquistão produziu 486,8 toneladas de ovos sem casca e gemas de ovo, representando uma queda de 3,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 6,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,3%. A maior queda foi registrada em 2018, de 5,8%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, de 3,0%.

Dinâmica anual da produção no Cazaquistão em espécie, 2017-2020, t

Exportações de ovos sem casca e gemas do Cazaquistão

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2020, com uma diferença de 21 vezes entre esses anos. Em 2020, o Cazaquistão exportou 208,5 toneladas de ovos sem casca e gemas de ovo, um aumento dramático de 202,4% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2019, de 59,3%, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 1 592,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Cazaquistão em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Rússia foi de longe o principal destino das exportações em volume de ovos sem casca e gemas de ovo do Cazaquistão, representando 98,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Cazaquistão em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As exportações atingiram o valor mais baixo em 2017 e o mais alto em 2020, refletindo uma diferença de 21 vezes. Em 2020, as exportações cazaques de ovos sem casca e gemas de ovo alcançaram 483,0 mil dólares americanos, um aumento de 160,1% em comparação com 2019. A maior queda foi registrada em 2019, de 36,5%, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 1 179,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Cazaquistão em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, as exportações em valor de ovos sem casca e gemas de ovo do Cazaquistão estiveram quase inteiramente concentradas na Rússia, cuja participação atingiu 98,6%.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Cazaquistão em valor, 2017-2020

Importações de ovos sem casca e gemas para o Cazaquistão

Importações em espécie, t

Em 2020, o volume de importações de ovos sem casca e gemas de ovo no Cazaquistão atingiu 187,7 toneladas, um aumento de 19,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 37%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,1%. A maior queda foi registrada em 2019, de 2,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Cazaquistão em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Rússia foi o destino dominante para as importações em volume de ovos sem casca e gemas de ovo no Cazaquistão, representando 74,4% do total dos fluxos, enquanto a parcela restante foi distribuída entre vários mercados menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Cazaquistão em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de declínio, as importações estrangeiras de ovos sem casca e gemas de ovo no Cazaquistão aumentaram. Em 2020, o país importou aproximadamente 481,2 mil dólares americanos desses produtos, representando um aumento acentuado de 50,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 3,4%, equivalente a uma taxa anualizada de 1,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, de 320,6 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2018, de 28,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Cazaquistão em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Itália e a Rússia permaneceram como os principais fornecedores de ovos sem casca e gemas de ovo para o Cazaquistão, com uma participação combinada de 87,4% do total das importações em valor, e outros países formando o restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Cazaquistão em valor, 2017-2020