Mercado de gordura de porco não fundida sem partes magras no Cazaquistão, 2026

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de gordura suína não processada no Cazaquistão caiu de 8.396 t em 2018 para 5.655 t em 2023. Em 2020, houve uma leve recuperação para 6.202 t, coincidindo com exportações ativas de carne suína para a Armênia e a Rússia, envolvendo cinco regiões e empresas com apoio estatal, o que ajudou a manter a produção de subprodutos relacionados.

O declínio continuou até 2023, apesar de um aumento de 3,1% na produção total de carne naquele ano. Desafios específicos no setor suíno, incluindo escassez de mão de obra e problemas epidemiológicos, provavelmente limitaram a produção de gordura. Novas regulamentações técnicas em 2024 que restringem gorduras vegetais em produtos lácteos também podem influenciar a demanda por gorduras animais, como a gordura suína.

Em 2024, os preços da carne suína subiram 2,4% e as exportações de carne suína aumentaram 30%, com embarques para a China multiplicando-se por doze. Essas dinâmicas, juntamente com as restrições contínuas de produção, moldam o ambiente atual para a oferta e demanda de gordura suína.

Produção de gordura de porco não fundida sem partes magras no Cazaquistão

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de gordura de porco não fundida sem partes magras, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gordura de porco não fundida sem partes magras, 2017-2020

Após dois anos de queda, o volume de produção de gordura suína não derretida sem carne magra no Cazaquistão aumentou. Em 2020, foram produzidas 6 164 toneladas de gordura suína não derretida sem carne magra no Cazaquistão, um aumento de 1,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 30,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 6 085 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 27,1%.

Dinâmica anual da produção no Cazaquistão em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de declínio, o volume de produção de gordura suína não derretida sem carne magra no Cazaquistão aumentou. Em 2020, a produção de gordura suína não derretida sem carne magra foi avaliada em 5 776 mil dólares americanos no Cazaquistão, representando um ganho de 26,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 41,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 16,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 4 577 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 41,7%.

Dinâmica anual da produção no Cazaquistão em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de gordura de porco não fundida sem partes magras do Cazaquistão

Exportações em espécie, t

As remessas de gordura suína não derretida sem carne magra do Cazaquistão para o exterior caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 227,5 toneladas, refletindo uma queda acentuada de 38,3% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 65,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 30,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Cazaquistão em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a gordura suína não derretida sem carne magra do Cazaquistão foi amplamente orientada para a Rússia, cuja participação nas exportações totais em volume atingiu 99,4%.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Cazaquistão em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O volume de exportações de gordura suína não derretida sem carne magra do Cazaquistão caiu pelo terceiro ano consecutivo. O Cazaquistão exportou 213,2 mil dólares americanos de gordura suína não derretida sem carne magra em 2020, marcando um declínio de 23,2% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 71,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 34,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Cazaquistão em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2017-2020, a Rússia efetivamente monopolizou as exportações em termos de valor da gordura suína não derretida sem carne magra do Cazaquistão, representando 99,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Cazaquistão em valor, 2017-2020

Importações de gordura de porco não fundida sem partes magras para o Cazaquistão

Importações em espécie, t

As importações de gordura suína não derretida sem carne magra no Cazaquistão caíram pelo terceiro ano consecutivo. O Cazaquistão importou um total de 265,7 toneladas de gordura suína não derretida sem carne magra em 2020, marcando uma perda de 2,9% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 66,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 30,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Cazaquistão em espécie, 2017-2020, t

Em 2017-2020, a Rússia (43,8% das importações em volume), a Suíça (25,1% das importações em volume) e a Alemanha (16,7% das importações em volume) foram os principais fornecedores de gordura suína não derretida sem carne magra para o Cazaquistão, representando conjuntamente 85,6% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Cazaquistão em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de queda, os volumes importados de gordura suína não derretida sem carne magra no Cazaquistão aumentaram. 364,6 mil dólares americanos de gordura suína não derretida sem carne magra foram importados pelo Cazaquistão em 2020, um aumento de 7,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 53,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 22,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 338,9 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 36,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Cazaquistão em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Rússia (58,1% das importações em termos de valor), a Suíça (16,0% das importações em termos de valor) e a Alemanha (15,5% das importações em termos de valor) foram os principais fornecedores de gordura suína não derretida sem carne magra para o Cazaquistão, representando juntos 89,6% do total das importações em termos de valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Cazaquistão em valor, 2017-2020