Mercado de ovos sem casca e gemas na República Tcheca

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de ovos sem casca e gemas na República Tcheca registrou uma queda acentuada entre 2018 e 2023. Em 2018, o volume era de 11.613 toneladas, caindo para 7.635 toneladas em 2023, o que representa uma redução de mais de 34%. A contração foi gradual nos primeiros anos, mas se acelerou fortemente a partir de 2020.

A queda mais expressiva ocorreu em 2021, quando o mercado recuou quase 16%, para 9.396 toneladas. Isso coincidiu com uma forte redução na produção doméstica, que despencou de 2.817 toneladas em 2020 para apenas 413 toneladas em 2021. As importações mantiveram-se relativamente estáveis, mas o crescimento das exportações reduziu ainda mais o volume disponível para o consumo interno.

Em 2023, o mercado atingiu seu ponto mais baixo no período analisado, com 7.635 toneladas. As exportações, que chegaram a 4.038 toneladas em 2023, cresceram consistentemente e superaram os níveis estáveis de importação, contribuindo para a redução líquida da oferta doméstica.

Produção de ovos sem casca e gemas na República Tcheca

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de ovos e gemas não em casca na República Tcheca registrou queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 4 126 mil dólares americanos, representando uma redução significativa de 14,0% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção caiu 48,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 19,9%.

Dinâmica anual da produção na República Tcheca em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de ovos sem casca e gemas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de ovos sem casca e gemas, 2017-2020

Após dois anos de queda, a produção de ovos e gemas não em casca na República Tcheca voltou a crescer. Em 2020, foram produzidas 2 817 toneladas, um aumento de 13,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 24,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,1%. O menor volume foi registrado em 2019, com 2 477 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 20,4%.

Dinâmica anual da produção na República Tcheca em espécie, 2017-2020, t

Exportações de ovos sem casca e gemas da República Tcheca

Exportações em espécie, t

As exportações de ovos e gemas não em casca da República Tcheca para o exterior cresceram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 2 926 toneladas, um aumento moderado de 6,6% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 8,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,0%. O menor volume foi registrado em 2018, com 2 426 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 24,4%. Já o maior aumento foi em 2019, de 13,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da República Tcheca em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Eslováquia foi o principal destino das exportações em volume de ovos e gemas não em casca da República Tcheca, representando 83,4% do total, enquanto o restante foi distribuído entre outros parceiros.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da República Tcheca em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, a República Tcheca exportou 3 631 mil dólares americanos em ovos e gemas não em casca, uma contração substancial de 20,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 37,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 14,3%. A maior queda foi registrada em 2018, de 22,5%, e o maior aumento ocorreu em 2019, de 1,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da República Tcheca em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Eslováquia foi o principal comprador de ovos e gemas não em casca da República Tcheca em termos de valor, respondendo por 88,3% do total das exportações, enquanto um grupo diversificado de outros países representou o restante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da República Tcheca em valor, 2017-2020

Importações de ovos sem casca e gemas para a República Tcheca

Importações em espécie, t

Em 2020, a República Tcheca importou um total de 11 308 toneladas de ovos e gemas não em casca, uma redução limitada de 3,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 3,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,1%. O menor volume foi registrado em 2018, com 10 928 toneladas, e o maior volume em 2019, com 11 752 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, de 7,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a República Tcheca em espécie, 2017-2020, t

Ao longo do período de 2017 a 2020, a Polônia (28,3% das importações em volume), a Europa não especificada (20,2% das importações em volume) e os Países Baixos (17,4% das importações em volume) formaram o núcleo das importações em volume, representando juntas 65,9% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a República Tcheca em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, as importações de ovos e gemas não em casca na República Tcheca atingiram 23 077 mil dólares americanos, um aumento de 0,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 14,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,7%. O maior valor foi registrado em 2018, com 24 229 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 5,6%, e o maior aumento foi em 2018, de 20,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a República Tcheca em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os Países Baixos (23,2% das importações em valor), a Polônia (22,7% das importações em valor) e a Letônia (11,3% das importações em valor) mantiveram-se como os principais destinos na estrutura de importações em valor, com uma participação combinada de 57,2% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a República Tcheca em valor, 2017-2020