Mercado de ovos sem casca e gemas na Ásia Central

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de ovos sem casca e gemas na Ásia Central apresentou dinâmicas flutuantes entre 2018 e 2023. Partindo de 716,8 t em 2018, subiu 13,6% para 814,4 t em 2019, atingindo um pico significativo. Em seguida, houve um declínio para 765,8 t em 2020 e depois para 716,5 t em 2021, quase retornando ao nível de 2018. O mercado se recuperou para 768,8 t em 2022 e se estabilizou em 769,7 t em 2023, mostrando um aumento marginal no período de seis anos.

Em 2024, os fatores-chave incluem a crescente demanda por produtos de ovo convenientes com vida útil estendida e inovações tecnológicas em pasteurização e embalagem, que estão moldando o ambiente de mercado.

Produção de ovos sem casca e gemas na Ásia Central

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de ovos sem casca e gemas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de ovos sem casca e gemas, 2017-2020

A produção de ovos sem casca e gemas na Ásia Central registrou uma queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 647,0 toneladas de ovos sem casca e gemas na região, um volume 2,4% menor em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 6,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -2,4%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Central em espécie, 2017-2020, t

Exportações de ovos sem casca e gemas da Ásia Central

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou um comportamento volátil durante esses anos. Os níveis de exportação variaram significativamente, com uma diferença de 21 vezes entre o pico de 2020 e o mínimo de 2017. Em 2020, a Ásia Central exportou 208,5 toneladas de ovos sem casca e gemas, um aumento acentuado de 202,6% em relação a 2019. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 57,7%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 1 529,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Central em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Rússia foi o principal parceiro para as exportações em volume, representando 98,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Central em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado demonstrou volatilidade ao longo desses anos. As exportações atingiram o valor mais alto em 2020 e o mais baixo em 2017, com uma diferença de 21 vezes entre esses períodos. Em 2020, o volume de exportações de ovos sem casca e gemas da Ásia Central alcançou 483 mil dólares americanos, um aumento de 160,1% em comparação com 2019. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 36,5%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 1 179,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Central em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, as exportações de ovos sem casca e gemas da Ásia Central foram predominantemente direcionadas para a Rússia, cuja participação no total das exportações em termos de valor atingiu 98,6%.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Central em valor, 2017-2020

Importações de ovos sem casca e gemas para Ásia Central

Importações em espécie, t

O volume de importações de ovos sem casca e gemas na Ásia Central aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 327,3 toneladas, representando um aumento abrupto de 48,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 71,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 19,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Central em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Rússia e a Itália permaneceram como os principais destinos para as importações em volume, representando conjuntamente 80,7% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros tiveram participações individuais muito menos significativas.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Central em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Os volumes importados de ovos sem casca e gemas na Ásia Central aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Ásia Central importou um total de 1 000 mil dólares americanos de ovos sem casca e gemas, um valor 57,3% superior ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 77,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 21,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 601 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 5,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Central em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Rússia (com 52,7% das importações em termos de valor), a Itália (com 23,7%) e a Ucrânia (com 8,1%) ocuparam consistentemente as posições de liderança na estrutura de importações em valor, representando conjuntamente 84,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Central em valor, 2017-2020