Mercado de nozes no Brasil

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de nozes no Brasil caiu de aproximadamente 11 mil t em 2018 para cerca de 8,4 mil t em 2020. Essa queda ocorreu junto com desafios relatados na produção, o que levou o setor a buscar apoio da Embrapa para superar gargalos. Em 2020, foi criada a Associação Brasileira de Nozes e Castanhas (ABNC) com o objetivo de fortalecer o setor, unindo produtores e enfrentando essas questões estruturais.

A recuperação do mercado começou em 2021, com o volume atingindo 9,6 mil t, e o crescimento continuou até ultrapassar 12,7 mil t em 2023. Essa expansão foi impulsionada pelo aumento da renda dos consumidores, especialmente na classe C, que ampliou o acesso, combinado com esforços contínuos para promover os benefícios à saúde das nozes, estimulando a demanda doméstica. Investimentos significativos em capacidade de produção e condições climáticas favoráveis nas regiões produtoras também apoiaram o lado da oferta nesse período.

O setor ganhou impulso em 2024 com a abertura do mercado chinês para as nozes-pecã brasileiras e o acesso a novos destinos internacionais, como Coreia do Sul e Tailândia, fortalecendo as perspectivas de exportação. Os esforços institucionais continuaram em 2025, com passos para formalizar a Produção Integrada de Nozes-pecã com o Ministério da Agricultura, facilitando o acesso ao mercado e apoiando o desenvolvimento do setor.

Produção de nozes no Brasil

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de nozes, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de nozes, 2018-2021

Após dois anos de redução, a produção brasileira de nozes aumentou. Em 2021, o Brasil produziu 6 215 toneladas de nozes, um crescimento de 48,6% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção caiu 13,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,8%. O menor volume foi registrado em 2020, com 4 182 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, quando a produção recuou 29,3%.

Dinâmica anual da produção no Brasil em espécie, 2018-2021, t

Exportações de nozes do Brasil

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. O menor volume de exportação de nozes do Brasil foi registrado em 2020, com 367 toneladas, enquanto o maior ocorreu em 2021, com 680 toneladas, representando um aumento expressivo de 85,1% em relação ao ano anterior. A diferença entre o pico e o vale foi de 1,9 vezes. A maior queda foi observada em 2020, com uma redução de 28,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, a estrutura de parceiros para exportações em volume foi centrada nos Estados Unidos, que representaram 77,5% do total dos fluxos, enquanto outros mercados formaram um perímetro menos significativo.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Brasil em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Em 2021, as exportações brasileiras de nozes em valor atingiram 6 397 mil dólares americanos, marcando um sólido aumento de 21,8% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações cresceram 20,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 6,5%. O menor valor foi registrado em 2020, com 5 254 mil dólares, enquanto o maior ocorreu em 2019, com 6 742 mil dólares. A maior queda foi observada em 2020, com uma redução de 22,1%, e o maior aumento em 2019, com crescimento de 27,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, as exportações em valor de nozes do Brasil foram quase inteiramente concentradas nos Estados Unidos, cuja participação atingiu 91,1%.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Brasil em valor, 2018-2021

Importações de nozes para o Brasil

Importações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as importações brasileiras de nozes em volume declinaram. Em 2021, o Brasil importou um total de 4 064 toneladas de nozes, correspondendo a uma queda substancial de 11,6% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 8,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 3,0%. O maior volume foi registrado em 2020, com 4 599 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com crescimento de 2,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, o Chile concentrou a maior parte das importações em volume, respondendo por 81,6% do total dos fluxos, com uma cauda fragmentada de outros mercados.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Brasil em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Os volumes importados de nozes pelo Brasil em valor declinaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 24 516 mil dólares americanos, refletindo uma queda de 3,6% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações caíram 19,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 7,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, o Chile permaneceu como o principal fornecedor de nozes para o Brasil, com 82,2% do total das importações em valor, enquanto o restante foi distribuído por muitos outros países.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Brasil em valor, 2018-2021