Mercado de nozes na Europa Ocidental

Observações de relatórios anteriores

O mercado de nozes na Europa Ocidental registrou uma volatilidade considerável entre 2018 e 2022, atingindo um pico de volume de 111 mil toneladas em 2022. Esse crescimento foi impulsionado principalmente pelo aumento da procura por lanches saudáveis à base de plantas, especialmente na Alemanha e na Itália, onde o consumo doméstico de nozes cresceu. A tendência crescente por produtos orgânicos e o surgimento de novos segmentos, como o leite de nozes, estimularam ainda mais a expansão do mercado, enquanto os canais de e-commerce proporcionaram maior acesso aos produtos para os consumidores.

O volume do mercado caiu abruptamente para 66 mil toneladas em 2023, devido em grande parte a restrições significativas na oferta. Condições climáticas adversas, incluindo geadas tardias e secas no verão, resultaram numa colheita fraca de nozes na França, um país produtor-chave na região. Extremos climáticos globais e quedas relacionadas na produção, notadamente um declínio de 26% na colheita no Chile, apertaram ainda mais o fornecimento importado e contribuíram para a contração do mercado.

Durante todo o período, o mercado europeu manteve-se dependente de importações dos Estados Unidos, Chile e Moldávia para atender à procura. Esforços para fortalecer a produção doméstica através de novos projetos de cultivo e variedades melhoradas estavam em curso na Itália e na Alemanha, com o objetivo de reduzir a dependência das importações. As preferências dos consumidores continuaram a favorecer nozes regionais e orgânicas, moldando a oferta de produtos, embora o mercado permanecesse suscetível a interrupções climáticas e comerciais globais.

Produção de nozes na Europa Ocidental

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de nozes, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de nozes, 2017-2020

Após dois anos de declínio, a produção de nozes na Europa Ocidental aumentou. Em 2020, foram produzidas 43 298 toneladas de nozes na região, representando um crescimento de 7,1% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 23,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 40 440 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 18,3%.

Dinâmica anual da produção na Europa Ocidental em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de redução, a produção de nozes na Europa Ocidental aumentou. Em 2020, o valor da produção de nozes na região foi de 417,4 milhões de dólares americanos, um aumento de 25,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 18,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 332,0 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 26,2%.

Dinâmica anual da produção na Europa Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de nozes da Europa Ocidental

Exportações em espécie, t

A Europa Ocidental exportou 45 906 toneladas de nozes em 2020, registrando uma leve queda de 5,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 14,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 37 791 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 29,6%. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 28,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Ocidental em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Itália (21,4% das exportações em volume), Espanha (13,1% das exportações em volume) e Reino Unido (6,0% das exportações em volume) foram os maiores compradores de nozes da Europa Ocidental, embora não dominantes. Juntos, eles representaram 40,4% do total das exportações em volume, em um cenário amplo de parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Ocidental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, o valor das exportações de nozes da Europa Ocidental foi de 306,5 milhões de dólares americanos, refletindo um aumento de 7,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 2,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 284,2 milhões de dólares americanos. O valor máximo foi registrado em 2018, com 321,9 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 11,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a estrutura por país das exportações em valor manteve-se altamente diversificada: Itália (15,2% das exportações em valor), Espanha (11,4% das exportações em valor) e Reino Unido (8,7% das exportações em valor) representaram juntos apenas 35,3% do total dos fluxos, enquanto uma longa cauda de mercados menores formou os restantes 64,7%.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Ocidental em valor, 2017-2020

Importações de nozes para Europa Ocidental

Importações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, o volume de importações de nozes da Europa Ocidental diminuiu. Em 2020, as importações totalizaram 89 464 toneladas, uma queda de 1,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 90 884 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 7,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Ocidental em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Estados Unidos (42,2% das importações em volume), Chile (16,5% das importações em volume) e Moldávia (9,9% das importações em volume) lideraram o ranking de fornecedores de nozes para a Europa Ocidental, com sua participação combinada atingindo 68,5% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Ocidental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, as entregas de nozes para a Europa Ocidental atingiram 620,9 milhões de dólares americanos, indicando um aumento substancial de 18,8% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 522,7 milhões de dólares americanos. O valor máximo foi registrado em 2018, com 637,8 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 18,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo do período de 2017 a 2020, Estados Unidos (40,7% das importações em valor), Chile (19,4% das importações em valor) e Moldávia (10,6% das importações em valor) formaram o grupo central de mercados para importações em valor, representando juntos 70,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Ocidental em valor, 2017-2020