Mercado de nozes na CIS

Observações de relatórios anteriores

Em 2018, o volume do mercado de nozes na CEI atingiu 118 mil toneladas, impulsionado pelo aumento das importações na Rússia, onde a produção doméstica era insuficiente para atender à demanda crescente. Condições climáticas favoráveis nas regiões do sul da Rússia também favoreceram o cultivo, incluindo o desenvolvimento de variedades resistentes ao frio. No ano seguinte, o volume saltou para 152 mil toneladas, sustentado pela continuidade do crescimento das importações, alimentado pela demanda dos setores de varejo e HoReCa, além da expansão das redes de distribuição e da gama de produtos que incluíam nozes.

A pandemia de COVID-19 e as restrições comerciais associadas impactaram exportações e importações em 2020, reduzindo o volume do mercado para 138 mil toneladas. No entanto, mudanças nos padrões de consumo e o crescimento do turismo doméstico na Rússia apoiaram a demanda local, enquanto o surgimento de novos segmentos, como lanches saudáveis, começou a estimular o consumo. Em 2021, o mercado se recuperou para 163 mil toneladas, impulsionado por um aumento de 22% nas vendas nos países da CEI nos anos anteriores e pelo avanço da produção doméstica de nozes, incluindo capacidades de exportação e a adoção de variedades resistentes ao frio.

Em 2022, o mercado se estabilizou em 160 mil toneladas, com sanções e restrições comerciais afetando as estruturas de importação, ao mesmo tempo que incentivaram o crescimento da produção doméstica. A crescente conscientização dos consumidores sobre os benefícios à saúde das nozes continuou a alimentar a demanda por ingredientes e produtos acabados. Em 2023, o mercado alcançou 184 mil toneladas, refletindo o interesse sustentado dos consumidores e a adaptação da cadeia de suprimentos às novas condições.

Produção de nozes na CIS

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de nozes, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de nozes, 2017-2020

Em 2020, a produção de nozes na CEI foi de 108,3 mil toneladas, registrando um pequeno aumento de 0,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 2,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,0%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 1,7%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com 4,0%, ano em que a produção atingiu seu pico de 109,4 mil toneladas.

Dinâmica anual da produção na CIS em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O volume de produção de nozes na CEI caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 572,5 milhões de dólares americanos, mostrando uma pequena perda de 0,7% em comparação com 2019. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 14,3%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com 18,3%, ano em que o valor atingiu seu máximo de 672,7 milhões de dólares americanos.

Dinâmica anual da produção na CIS em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de nozes da CIS

Exportações em espécie, t

Em 2020, as exportações de nozes da CEI totalizaram 19 161 toneladas, uma queda de 20,6% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 20,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 18 672 toneladas, enquanto o valor máximo ocorreu em 2019, com 24 120 toneladas. O maior declínio foi em 2018, com uma queda de 22,3%, e o maior aumento foi em 2019, com 29,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da CIS em espécie, 2017-2020, t

A estrutura das exportações em volume no período de 2017 a 2020 indica um conjunto diversificado de parceiros: França (13,9% das exportações em volume), Turquia (11,5%) e Alemanha (8,8%) representaram juntas apenas 34,2% dos fluxos totais, enquanto os restantes 65,8% foram distribuídos entre numerosos mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da CIS em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

A CEI exportou 101,3 milhões de dólares americanos em nozes em 2020, uma queda de 21,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 22%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,0%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 12,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da CIS em valor, 2017-2020, M $ US

A estrutura de parceiros nas exportações em valor no período de 2017 a 2020 manteve-se fragmentada, com França (20,1% das exportações em valor), Alemanha (13,7%) e Países Baixos (8,3%) representando juntas apenas 42,1% dos fluxos totais, sem que nenhum país individualmente atingisse uma participação dominante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da CIS em valor, 2017-2020

Importações de nozes para CIS

Importações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As importações variaram por um fator de 4,2, do mínimo em 2017 ao máximo em 2019. Em 2020, as entregas de nozes na CEI totalizaram 48 335 toneladas, uma queda de 29,3% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 68 402 toneladas, ano em que ocorreu o maior aumento, de 147,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para CIS em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, China (52,3% das importações em volume), Ucrânia (19,4%) e Chile (7,9%) mantiveram-se como os principais fornecedores de nozes para a CEI, representando juntos 79,5% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para CIS em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de crescimento, as importações de nozes na CEI do exterior diminuíram. Em 2020, a CEI importou um total de {value_last_year} milhões de dólares americanos em nozes, mostrando um declínio moderado de 3,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 90,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 24,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 96,5 milhões de dólares americanos, ano em que ocorreu o maior aumento, de 41,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para CIS em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo do período de 2017 a 2020, os três maiores mercados — Ucrânia, China e Chile — mantiveram-se no centro das importações em valor, representando juntos 70,3% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para CIS em valor, 2017-2020