Mercado de nozes nos Estados Unidos

Observações de relatórios anteriores

O mercado americano de nozes entre 2018 e 2023 foi impulsionado pelo crescente foco dos consumidores em saúde e bem-estar, o que aumentou a demanda por nozes como um lanche nutritivo. A pandemia de COVID-19 em 2020 acelerou essa tendência, levando a um aumento significativo no volume de mercado para 449,6 mil toneladas, à medida que os consumidores estocavam opções saudáveis para consumo em casa. Esforços promocionais do California Walnut Board, destacando os benefícios de ômega-3 e antioxidantes das nozes, apoiaram ainda mais o consumo ao longo do período.

No lado da oferta, desenvolvimentos foram cruciais para atender a essa demanda. Em 2023, a expansão da instalação de processamento da Guerra Nut Shelling Company na Califórnia aumentou diretamente a capacidade de produção, contribuindo para uma elevação na produção para 751,2 mil toneladas. Simultaneamente, inovações de produto, como o lançamento de lanches de nozes com sabores e prontos para consumo por empresas como a Alpine Pacific Nut a partir de 2022, criaram novos segmentos de mercado e ocasiões de consumo.

A produção enfrentou desafios significativos em 2024, com a redução da área produtiva e condições climáticas extremas, incluindo seca e calor no verão na Califórnia, levando a um declínio estimado de 19% na produção de nozes. Esse choque de oferta aumentou a dependência do mercado de importações, especialmente da China, destacando o impacto de fatores ambientais na estabilidade da produção doméstica.

Produção de nozes nos Estados Unidos

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos foram o segundo maior produtor mundial de nozes.

Maiores produtores de de nozes, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de nozes, 2017-2020

Em 2020, os Estados Unidos produziram 716,7 mil toneladas de nozes, um aumento de 20,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 25,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,8%. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 3,5%.

Dinâmica anual da produção nos Estados Unidos em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de nozes nos Estados Unidos foi avaliada em 3 334 milhões de dólares americanos, representando um avanço de 25,1% em relação ao ano anterior. De 2017 a 2020, o valor da produção aumentou 10,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 2 665 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 17,2%.

Dinâmica anual da produção nos Estados Unidos em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de nozes dos Estados Unidos

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, as exportações de nozes dos Estados Unidos totalizaram 268,2 mil toneladas, marcando um declínio de 4,0% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 3,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 245,2 mil toneladas, e o máximo em 2019, com 279,5 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 5,8%, enquanto o maior aumento foi em 2019, com um crescimento de 14,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto dos Estados Unidos em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a Turquia (14,6% das exportações em volume), a Alemanha (9,3% das exportações em volume) e os Emirados Árabes Unidos (8,9% das exportações em volume) tiveram um papel notável como compradores de nozes dos Estados Unidos, mas não dominante: sua participação conjunta atingiu apenas 32,7% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Estados Unidos em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de nozes dos Estados Unidos caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportações totalizou 1 248 milhões de dólares americanos, praticamente inalterado em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 8,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto dos Estados Unidos em valor, 2017-2020, M $ US

A estrutura das exportações em valor, de 2017 a 2020, aponta para um conjunto diversificado de parceiros: Alemanha (12,3% das exportações em valor), Japão (9,3% das exportações em valor) e Turquia (9,1% das exportações em valor) representaram conjuntamente apenas 30,7% do total dos fluxos, enquanto os restantes 69,3% foram distribuídos entre numerosos mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Estados Unidos em valor, 2017-2020

Importações de nozes para os Estados Unidos

Importações em espécie, mil t

As importações de nozes pelos Estados Unidos caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de importações foi de 1,2 mil toneladas, o que representa uma queda de 35,0% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 83,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 44,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Estados Unidos em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a Moldávia (28,6% das importações em volume), o Chile (18,6% das importações em volume) e a Romênia (17,0% das importações em volume) permaneceram como os principais fornecedores de nozes para os Estados Unidos, representando conjuntamente 64,2% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Estados Unidos em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações de nozes pelos Estados Unidos caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de importações totalizou 7 milhões de dólares americanos, mostrando uma diminuição de 35,5% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 30,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,4%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 11 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 11,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Estados Unidos em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Moldávia (27,7% das importações em valor), o Chile (20,2% das importações em valor) e a Romênia (12,2% das importações em valor) permaneceram como os principais parceiros nas importações em valor, representando juntos 60,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Estados Unidos em valor, 2017-2020