Mercado de morangos na América Central

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de morango na América Central aumentou de 564,7 mil toneladas em 2018 para 692,7 mil toneladas em 2019. Esse crescimento foi impulsionado pelas vantagens comparativas identificadas na Costa Rica para a produção de frutas tropicais, incluindo morangos, com foco na diversificação de produtos. Fatores climáticos e sazonais também influenciaram o volume de oferta e produção nesse período.

Em 2020, o volume de mercado caiu drasticamente para 460,6 mil toneladas e, em 2021, para 396,0 mil toneladas. A pandemia de COVID-19 aumentou a conscientização dos consumidores sobre saúde e meio ambiente, elevando a demanda por morangos frescos e orgânicos. As empresas começaram a adotar ferramentas digitais e comércio eletrônico para se adaptar às mudanças no comportamento do consumidor e às restrições de mobilidade.

A recuperação começou em 2022, com o volume subindo para 419,6 mil toneladas e atingindo 501,6 mil toneladas em 2023. A pandemia continuou a influenciar as preferências dos consumidores, enfatizando transparência, sustentabilidade e saúde nos produtos alimentícios. O crescimento do marketing digital, incluindo campanhas com influenciadores, e a expansão do e-commerce melhoraram o acesso ao mercado e a promoção dos morangos.

Produção de morangos na América Central

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de morangos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de morangos, 2017-2020

A produção de morangos na América Central atingiu seu pico em 2019, com 880,0 mil toneladas. No entanto, em 2020, a produção caiu para 576,9 mil toneladas, representando uma queda significativa de 34,4% em relação ao ano anterior. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 14,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,2%. O maior aumento anual foi registrado em 2019, com um crescimento de 31,0%.

Dinâmica anual da produção na América Central em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de morangos da América Central

Exportações em espécie, mil t

As exportações de morangos da América Central atingiram seu ponto mais alto em 2019, com 200,3 mil toneladas. Em 2020, o volume de exportações caiu para 126,8 mil toneladas, representando uma redução de 36,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 8,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,7%. O maior aumento anual ocorreu em 2019, com um crescimento de 67,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Central em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, os Estados Unidos permaneceram como o destino dominante e quase exclusivo para as exportações de morangos da América Central em termos de volume, representando 94,3% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América Central em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O valor das exportações de morangos da América Central atingiu seu ponto mais baixo em 2018, com 415,6 milhões de dólares americanos, representando uma queda de 3,9% em relação ao ano anterior. Em 2019, as exportações aumentaram 36,7%, totalizando 592,0 milhões de dólares americanos em 2020, um crescimento de 4,2% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 36,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Central em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, os Estados Unidos permaneceram como o destino dominante e quase exclusivo para as exportações de morangos da América Central em termos de valor, representando 99,2% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América Central em valor, 2017-2020

Importações de morangos para América Central

Importações em espécie, mil t

As importações de morangos da América Central atingiram seu pico em 2019, com 13,0 mil toneladas. Em 2020, as importações caíram para {value_last_year} mil toneladas, representando uma redução de 18,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 6,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,1%. O maior aumento anual foi registrado em 2018, com um crescimento de 13,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Central em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, os Estados Unidos foram o principal mercado para as importações de morangos da América Central em termos de volume, absorvendo 67,9% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América Central em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O valor das importações de morangos da América Central atingiu seu pico em 2019, com 49,1 milhões de dólares americanos. Em 2020, as importações caíram para 47,5 milhões de dólares americanos, representando uma redução de 3,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 7,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,5%. O maior aumento anual ocorreu em 2018, com um crescimento de 8,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Central em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, os Estados Unidos foram os fornecedores quase exclusivos de morangos para a América Central em termos de valor, representando 92,5% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América Central em valor, 2017-2020