Mercado de morangos na América Latina e Caribe

Observações de relatórios anteriores

O mercado de morango fresco na América Latina e Caribe registrou uma expansão significativa em 2019, com a produção saltando mais de 200 mil toneladas para atingir 1.219 mil toneladas. Esse crescimento foi impulsionado pelo fortalecimento do papel do México como principal exportador para a América do Norte sob o NAFTA, o que incentivou maiores volumes de cultivo tanto para o abastecimento doméstico quanto internacional.

Após uma contração do volume de mercado para 843 mil toneladas em 2021, as condições se estabilizaram e começaram a se recuperar. O mercado cresceu para 987 mil toneladas até 2023, apoiado pela adoção de inovações voltadas ao consumidor pela indústria. Investimentos em monitoramento digital de fazendas e tecnologia aprimorada de armazenamento refrigerado ajudaram a reduzir perdas pós-colheita e melhorar a qualidade do produto, aumentando a disponibilidade de morangos para consumo.

Produção de morangos na América Latina e Caribe

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de morangos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de morangos, 2017-2020

A produção de morangos na América Latina e Caribe atingiu 1 008 mil toneladas em 2020, representando uma queda de 17,3% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 2,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,9%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 219 mil toneladas, ano em que também se observou o maior aumento, de 20,2%.

Dinâmica anual da produção na América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de morangos da América Latina e Caribe

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de crescimento, as exportações de morangos da América Latina e Caribe para o exterior diminuíram. Em 2020, as exportações foram registradas em 127,1 mil toneladas, representando uma redução de 36,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 8,1%, equivalente a uma taxa anualizada de 2,6%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 200,8 mil toneladas, ano que também registrou o maior aumento, de 66,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, praticamente todas as exportações de morangos da América Latina e Caribe foram destinadas aos Estados Unidos, cuja participação atingiu 94,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O valor das exportações de morangos da América Latina e Caribe aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 592,6 milhões de dólares americanos, representando um crescimento moderado de 4,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 36,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 417,4 milhões de dólares americanos, ano que também apresentou a maior queda, de 3,8%. O maior aumento ocorreu em 2019, com 36,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Latina e Caribe em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os Estados Unidos foram o principal parceiro para as exportações em termos de valor, representando 98,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América Latina e Caribe em valor, 2017-2020

Importações de morangos para América Latina e Caribe

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de crescimento, o volume de morangos importados pela América Latina e Caribe diminuiu. Em 2020, a região importou 14,8 mil toneladas de morangos, o que equivale a uma redução significativa de 12,8% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 14,8 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com 12,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, os Estados Unidos permaneceram como a principal origem das importações em volume, representando 70,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de alta, as importações de morangos pela América Latina e Caribe caíram. Em 2020, as importações atingiram 54,3 milhões de dólares americanos, marcando uma queda de 3,3% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 7,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,5%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 56,1 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com 7,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Latina e Caribe em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, os Estados Unidos concentraram efetivamente as importações em termos de valor de morangos para a América Latina e Caribe, com uma participação de 92,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América Latina e Caribe em valor, 2017-2020