Mercado de frutas de casca rija na América Central

Observações de relatórios anteriores

O mercado de frutos de casca rija na América Central iniciou o período com um volume de 273,1 mil toneladas em 2018, impulsionado pela especialização regional em exportações e pela transição para cultivos mais rentáveis. Em 2019, o volume do mercado contraiu-se 20%, para 218,1 mil toneladas, coincidindo com um aumento acentuado de 49% nas exportações. Seguiu-se uma recuperação em 2020, com o volume a crescer 24% para 269,5 mil toneladas, apoiado por mudanças nos hábitos alimentares dos consumidores que enfatizavam segurança e qualidade.

Após um declínio para 249,2 mil toneladas em 2021, o mercado expandiu-se significativamente para 301,7 mil toneladas em 2022. Em 2023, o volume diminuiu para 262,1 mil toneladas. Os fatores desse ano incluíram uma desaceleração no mercado europeu que afetou o comércio de amêndoas e um aumento simultâneo na procura impulsionado por uma maior consciencialização sobre saúde e nutrição. O período também viu a entrada de novos produtos de marcas importantes como Emerald Nuts e Planters.

Em 2024, os volumes de importação aumentaram enquanto as exportações moderaram. Os fatores em curso que moldam o mercado incluíram desenvolvimentos regulatórios como a revisão da FDA sobre alegações de saúde, mudanças nas preferências dos consumidores para snacks orgânicos e naturais, e o crescimento de pastas à base de frutos secos na América Latina impulsionado por tendências de snacks saudáveis.

Produção de frutas de casca rija na América Central

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de frutas de casca rija, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de frutas de casca rija, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de frutos secos na América Central registrou um declínio. Em 2020, foram produzidas 334,6 mil toneladas de frutos secos na região, um valor que não apresentou mudanças significativas em relação ao ano anterior. No período entre 2017 e 2020, a produção aumentou 7,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,5%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 335,6 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, quando a produção subiu 5,1%.

Dinâmica anual da produção na América Central em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de frutos secos na América Central foi avaliada em 1 630 milhões de dólares americanos, registrando um leve avanço de 0,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 3,7%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 1,2%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 2 074 milhões de dólares. O maior declínio ocorreu em 2019, quando a produção caiu 21,9%. Já o maior aumento foi registrado em 2018, com uma alta de 31,9%.

Dinâmica anual da produção na América Central em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de frutas de casca rija da América Central

Exportações em espécie, mil t

A América Central exportou 143,2 mil toneladas de frutos secos em 2020, um volume 24,9% menor em comparação com o ano anterior. No período entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 10,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 128,0 mil toneladas, enquanto o máximo foi alcançado em 2019, com 190,6 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, quando as exportações subiram 48,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Central em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos assumiram a posição dominante nas exportações em volume, representando 80,8% do total dos fluxos, enquanto a parcela restante foi distribuída entre diversos destinos menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América Central em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de alta, o volume de exportações de frutos secos da América Central registrou um declínio. Em 2020, o volume de exportações atingiu 697,9 milhões de dólares americanos, uma queda de 24,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 6,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 2,0%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 919,8 milhões de dólares. O maior aumento ocorreu em 2018, quando as exportações subiram 23,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Central em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo do período de 2017 a 2020, a estrutura de países nas exportações em valor foi dominada pelos Estados Unidos, que representaram 85,8% do total dos fluxos, enquanto outros destinos tiveram participações relativamente pequenas.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América Central em valor, 2017-2020

Importações de frutas de casca rija para América Central

Importações em espécie, mil t

Em 2020, as entregas de frutos secos para a América Central totalizaram 78,2 mil toneladas, registrando um aumento limitado de 6,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 39,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 11,6%. O maior declínio ocorreu em 2019, quando as importações caíram 1,6%. Já o maior aumento foi registrado em 2018, com uma alta de 32,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Central em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a estrutura de países nas importações em volume foi fortemente concentrada nos Estados Unidos, cuja participação atingiu 88,7% do total dos fluxos, com outros parceiros respondendo pelo volume restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América Central em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, o fornecimento estrangeiro de frutos secos para a América Central atingiu 337,4 milhões de dólares americanos, equivalente a um avanço robusto de 13,1% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 26,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 8,3%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 367,7 milhões de dólares. O maior declínio ocorreu em 2019, quando as importações caíram 18,9%. Já o maior aumento foi registrado em 2018, com uma alta de 38,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Central em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos foram os principais fornecedores de frutos secos para a América Central, representando 88,6% do total das importações em valor, com outros países compartilhando o volume restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América Central em valor, 2017-2020