Mercado de miudezas de suínos na Guatemala, 2026

Observações de relatórios anteriores

O mercado guatemalteco de miúdos suínos registrou uma contração gradual entre 2018 e 2021, com o volume total caindo de 4.013 t para 3.733 t. Nesse período, a produção doméstica apresentou um declínio consistente, passando de 3.667 t para 3.180 t, enquanto os níveis de importação mostraram alguma flutuação.

A partir de 2022, houve uma reversão dessa tendência, com o volume do mercado crescendo para 4.315 t e continuando a subir para 4.839 t em 2023. A recuperação inicial foi facilitada pela simplificação dos procedimentos comerciais, em particular pela implementação de um sistema eletrônico de intercâmbio de certificados fitossanitários com o Peru, o que reduziu custos e atrasos logísticos para embarques agrícolas. Paralelamente, o potencial de expansão do mercado, evidenciado pelo fato de a Guatemala ter o menor consumo per capita de carne suína da América Central, apoiou o aumento da demanda, auxiliado por preços acessíveis de fornecedores-chave como os Estados Unidos.

Esse impulso positivo se manteve em 2023, com a produção doméstica subindo significativamente para 4.196 t e as importações continuando sua trajetória ascendente, consolidando um período de crescimento sustentado do mercado.

Produção de miudezas de suínos na Guatemala

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de miudezas de suínos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de miudezas de suínos, 2017-2020

A produção de miúdos de porco na Guatemala registrou uma queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 3 204 toneladas, representando uma redução de 6,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 10,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,6%. O maior aumento foi observado em 2018, com 2,6%, ano em que também foi registrado o volume máximo de 3 667 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com 6,6%.

Dinâmica anual da produção na Guatemala em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de crescimento, o valor da produção de miúdos de porco na Guatemala apresentou uma queda. Em 2020, a produção foi avaliada em 2 877 mil dólares americanos, indicando uma redução de 34,1% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 20,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 7,3%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 13,9%, ano em que também foi alcançado o valor máximo de 4 366 mil dólares americanos.

Dinâmica anual da produção na Guatemala em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de miudezas de suínos da Guatemala

Exportações em espécie, t

As exportações de miúdos de porco da Guatemala caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 40,7 toneladas, marcando uma queda intensa de 44,0% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 58,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 25,6%. O maior aumento foi observado em 2018, com 10,6%, ano em que também foi registrado o volume máximo de 109,1 toneladas.

Dinâmica anual de exportações do produto da Guatemala em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Hong Kong dominou claramente a lista de compradores de miúdos de porco da Guatemala, representando 96,7% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Guatemala em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As entregas de miúdos de porco da Guatemala diminuíram pelo segundo ano seguido. Em 2020, as exportações atingiram 37 mil dólares americanos, o que representa uma queda de 60,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 63,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 28,5%. O maior aumento foi registrado em 2018, com 14,2%, ano em que também foi alcançado o valor máximo de 114 mil dólares americanos.

Dinâmica anual de exportações do produto da Guatemala em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Hong Kong manteve-se como o parceiro dominante para as exportações em valor de miúdos de porco da Guatemala, com uma participação de 77,9% do total dos fluxos, enquanto outros mercados formaram uma cauda longa.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Guatemala em valor, 2017-2020

Importações de miudezas de suínos para a Guatemala

Importações em espécie, t

As importações de miúdos de porco da Guatemala aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 606,2 toneladas, representando um crescimento de 16,9% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 60,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 17,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Guatemala em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos e a Nicarágua foram os principais fornecedores de miúdos de porco para a Guatemala, juntos representando 97,6% do total das importações em volume, com outros parceiros formando um fundo menos significativo.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Guatemala em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O valor das importações de miúdos de porco da Guatemala aumentou pelo terceiro ano seguido. Em 2020, o volume de importações atingiu 3 391 mil dólares americanos, o que representa um crescimento de 7,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 53,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 15,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Guatemala em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a estrutura de parceiros para importações em valor foi centrada nos Estados Unidos, cuja participação representou 77,9% do total dos fluxos, enquanto outros mercados formaram um perímetro menos significativo.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Guatemala em valor, 2017-2020