Mercado de mel na Europa, 2026

Observações de relatórios anteriores

O mercado europeu de mel registrou flutuações significativas entre 2018 e 2023. O volume de mercado caiu de 590 mil toneladas em 2018 para 490 mil toneladas em 2020, recuperou-se para 594 mil toneladas em 2022 e depois recuou para 540 mil toneladas em 2023.

Em 2024, as condições climáticas chuvosas nas principais regiões produtoras reduziram o rendimento de mel por colmeia. As preferências dos consumidores continuaram a mudar para méis orgânicos e especiais, o que sustentou os segmentos premium, enquanto as novas regulamentações da UE sobre embalagens começaram a afetar a cadeia de abastecimento do varejo alimentar.

Produção de mel na Europa

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de mel, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de mel, 2017-2020

A produção de mel na Europa registrou uma queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 379,3 mil toneladas de mel na Europa, o que representa uma redução de 4,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 6,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,3%. O maior aumento foi registrado em 2018, com 1,7%, ano em que a produção atingiu seu pico de 413,9 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com 4,3%.

Dinâmica anual da produção na Europa em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de crescimento, a produção de mel na Europa apresentou uma queda. Em 2020, o valor da produção de mel na Europa foi de 2 891 milhões de dólares americanos, representando uma queda abrupta de 29,9% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 5,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,8%. O maior aumento foi registrado em 2018, com 27,5%, ano em que o valor atingiu seu pico de 4 125 milhões de dólares americanos em 2019.

Dinâmica anual da produção na Europa em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de mel da Europa

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de queda, os volumes de mel exportados da Europa aumentaram. Em 2020, as exportações totalizaram 121,1 mil toneladas, marcando uma forte recuperação de 58,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 9,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,3%. A maior queda foi registrada em 2018, com 24,9%, ano em que o volume atingiu seu ponto mais baixo de 76,2 mil toneladas em 2019.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa em espécie, 2017-2020, mil t

Durante o período de 2017 a 2020, o mel da Europa foi enviado para diversos mercados, e mesmo os maiores destinos — Estados Unidos, Suíça e Arábia Saudita — juntos representaram apenas 8,0% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de redução, os embarques de mel da Europa para o exterior aumentaram. A Europa exportou 923 milhões de dólares americanos de mel em 2020, marcando um avanço de 16,3% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 2,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,8%. A maior queda foi registrada em 2019, com 6,4%, ano em que o valor atingiu seu ponto mais baixo de 794 milhões de dólares americanos.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa em valor, 2017-2020, M $ US

Durante o período de 2017 a 2020, as exportações em valor do mel da Europa foram distribuídas de forma relativamente equilibrada, com os Estados Unidos (4,3% das exportações em valor), Arábia Saudita (3,3% das exportações em valor) e Suíça (2,8% das exportações em valor) representando juntos apenas 10,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa em valor, 2017-2020

Importações de mel para Europa

Importações em espécie, mil t

Em 2020, os volumes de mel importados pela Europa totalizaram 232,0 mil toneladas, representando um leve aumento de 1,7% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 3,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,3%. O maior aumento foi registrado em 2018, com 14,8%, ano em que o volume atingiu seu pico de 276,9 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com 17,6%, ano em que o volume atingiu seu ponto mais baixo de 228,2 mil toneladas.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, as importações em volume de mel para a Europa dependiam de uma ampla gama de países parceiros, com China (21,8% das importações em volume), Argentina (6,4% das importações em volume) e México (6,4% das importações em volume) juntos representando apenas 34,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

A Europa importou 1 107 milhões de dólares americanos de mel em 2020, indicando um aumento robusto de 13,8% em comparação com 2019. O maior aumento foi registrado em 2018, com o valor atingindo seu pico de 1 129 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com 13,8%, ano em que o valor atingiu seu ponto mais baixo de 973 milhões de dólares americanos.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, não houve um único mercado dominante para o mel: China (10,8% das importações em valor), Nova Zelândia (6,2% das importações em valor) e México (6,2% das importações em valor) juntos representaram apenas 23,2% do total das importações em valor, enquanto muitos parceiros menores contribuíram com participações individuais modestas.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa em valor, 2017-2020