Mercado de mel na Ásia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado asiático de mel natural aumentou de 746,7 mil toneladas em 2018 para 792,1 mil toneladas em 2020. Esse crescimento inicial foi impulsionado pela produção estável da China, o maior país apícola do mundo. A aceleração em 2020 ocorreu devido à política 'Revolução Doce' da Índia, lançada para promover a apicultura e a produção de mel visando aumentar a renda dos agricultores, combinada com um aumento na demanda por alimentos saudáveis durante a pandemia de COVID-19.

Após uma queda para 770,0 mil toneladas em 2021, causada pelo desvio de oferta devido às exportações recordes de mel da Índia, que superaram 74.000 toneladas, o volume do mercado se recuperou para 799,1 mil toneladas em 2022. Essa recuperação foi alimentada pelo aumento do consumo doméstico na Índia, associado à crescente conscientização sobre saúde e à maior prevalência de doenças crônicas. Em 2023, o mercado se estabilizou em 795,8 mil toneladas, equilibrando a posição fortalecida da Índia como o segundo maior exportador mundial com a forte demanda doméstica por produtos de mel orgânico e natural.

Produção de mel na Ásia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de mel, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de mel, 2017-2020

A produção de mel na Ásia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 835,4 mil toneladas de mel na Ásia, um aumento de 1,9% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 7,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 814,2 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 10,2%.

Dinâmica anual da produção na Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de queda, a produção de mel na Ásia voltou a crescer. Em 2020, o valor da produção de mel na Ásia foi de 2 895 milhões de dólares americanos, representando uma melhoria significativa de 24,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 14,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 2 325 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 7,6%.

Dinâmica anual da produção na Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de mel da Ásia

Exportações em espécie, mil t

As exportações de mel da Ásia para o exterior diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 133,4 mil toneladas, o que representa uma queda de 2,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 20,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 7,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

A estrutura de parceiros das exportações em volume no período de 2017 a 2020 manteve-se fragmentada. O Reino Unido (19,9% das exportações em volume), os Estados Unidos (9,7% das exportações em volume) e a Bélgica (5,6% das exportações em volume) representaram juntos apenas 35,2% do total dos fluxos, sem que nenhum país atingisse uma participação dominante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de queda, o valor das exportações de mel da Ásia voltou a crescer. Em 2020, as exportações foram registradas em 462,4 milhões de dólares americanos, um aumento de 18,9% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 388,8 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 9,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

A composição por país das exportações em valor no período de 2017 a 2020 foi dispersa. Os Estados Unidos (15,6% das exportações em valor), o Reino Unido (14,3% das exportações em valor) e a Bélgica (4,5% das exportações em valor) representaram juntos apenas 34,4% do total dos fluxos, enquanto os restantes 65,6% foram distribuídos por uma ampla gama de outros destinos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020

Importações de mel para Ásia

Importações em espécie, mil t

Em 2020, a Ásia importou um total de {value_last_year} mil toneladas de mel, um aumento de 11,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 11,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 3,8%. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 2,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, o mel foi comercializado com a Ásia por muitos países. Mesmo os maiores fornecedores — Argentina, Alemanha e Austrália — representaram juntos apenas 16,9% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de queda, as importações de mel da Ásia voltaram a crescer. Em 2020, as importações totalizaram 596,4 milhões de dólares americanos, refletindo um ganho robusto de 24,4% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 14,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 479,4 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 6,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a Nova Zelândia (25,9% das importações em valor), a Alemanha (7,0% das importações em valor) e a Austrália (6,2% das importações em valor) formaram o maior grupo de fornecedores de mel para a Ásia. No entanto, a sua contribuição combinada foi limitada a 39,2% do total das importações em valor, refletindo uma estrutura de países diversificada.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020