Mercado de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite na Tanzânia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas na Tanzânia cresceu de 81,7 mil toneladas em 2018 para 102,2 mil toneladas em 2020. A liberalização do mercado e a rápida urbanização impulsionaram essa expansão, aumentando a demanda e estimulando a produção local. Em 2020, a pandemia de COVID-19 reforçou a preferência dos consumidores por produtos lácteos processados localmente, o que manteve a produção doméstica mesmo com as interrupções nas cadeias globais de abastecimento.

De 2021 a 2023, o mercado continuou a crescer, atingindo 122,8 mil toneladas. A entrada de novos participantes, como a ASAS Dairies Ltd. e a Tan Dairies Ltd., e o lançamento de novas linhas de produtos ampliaram a oferta no mercado. Investimentos em infraestrutura e tecnologia de processamento aumentaram a capacidade produtiva, enquanto mudanças nas políticas de distribuição melhoraram o acesso ao mercado. A crescente preferência dos consumidores por gorduras lácteas naturais e saudáveis também sustentou o crescimento da demanda.

Produção de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite na Tanzânia

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Tanzânia foi o 28º maior produtor mundial de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas.

Maiores produtores de de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite, 2017-2020

A produção de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas na Tanzânia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 101 640 toneladas, o que representa um crescimento robusto de 12,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 43,5%, equivalente a uma taxa anualizada de 12,8%.

Dinâmica anual da produção na Tanzânia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite da Tanzânia

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. Os volumes atingiram o ponto mais baixo em 2018 e o pico em 2017, com uma diferença de 145 vezes entre esses anos. Em 2019, as exportações de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas da Tanzânia totalizaram 1,8 toneladas, representando um aumento acentuado de 6 665,4% em comparação com 2018. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 0,0 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 99,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tanzânia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Zâmbia e as Comores foram os principais compradores de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas da Tanzânia, com uma participação combinada de 94,8% do total das exportações em volume, enquanto outros países representaram o restante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tanzânia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O volume de exportações de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas da Tanzânia diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2019, o país exportou 4 mil dólares americanos, o que representa uma queda de 54,5% em relação a 2018. No período de 2017 a 2019, as exportações caíram 62,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 27,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tanzânia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Zâmbia e Omã formaram um par dominante de mercados para as exportações em termos de valor, representando conjuntamente 83,4% do total dos fluxos, enquanto outros países corresponderam à parcela residual.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tanzânia em valor, 2017-2020

Importações de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite para a Tanzânia

Importações em espécie, t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Os volumes atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2019, com uma diferença de 1,8 vezes entre esses anos. Em 2020, as importações de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas para a Tanzânia totalizaram 551,1 toneladas, refletindo uma queda robusta de 21,6% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 703,2 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 82,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tanzânia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Dinamarca (22,6% das importações em volume), os Emirados Árabes Unidos (18,7% das importações em volume) e Uganda (14,5% das importações em volume) foram os principais parceiros nas importações em volume, representando juntos 55,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tanzânia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o volume de importações de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas para a Tanzânia foi de 759 mil dólares americanos, uma queda de 41,1% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 24,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 290 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 36,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tanzânia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, três mercados principais — Uganda, África do Sul e Quênia — absorveram juntos 69,5% do total das importações em valor de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas para a Tanzânia.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tanzânia em valor, 2017-2020