Mercado de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite na Oceania

Observações de relatórios anteriores

O mercado de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas na Oceania registrou uma contração significativa entre 2018 e 2023, com o volume caindo de 780 mil toneladas para 611 mil toneladas. A trajetória não foi linear, pois houve uma recuperação parcial para 718 mil toneladas em 2020, seguida por novas quedas nos anos seguintes.

Em valor, o mercado seguiu uma tendência semelhante de declínio, passando de US$ 4,46 bilhões para US$ 3,66 bilhões. No entanto, 2022 apresentou um aumento temporário e acentuado para US$ 4,17 bilhões. Esse pico de valor coincidiu com apenas um leve crescimento no volume, indicando que os preços das gorduras lácteas estiveram substancialmente mais altos naquele ano.

Produção de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite na Oceania

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite, 2017-2020

A produção de manteiga, cremes lácteos e gorduras do leite na Oceania registrou uma queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 137 mil toneladas, uma redução de 2,8% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção caiu 5,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,8%. O maior volume foi alcançado em 2018, com 1 209 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 3,3%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, de 0,6%.

Dinâmica anual da produção na Oceania em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O valor da produção de manteiga, cremes lácteos e gorduras do leite na Oceania caiu pelo segundo ano seguido. Em 2020, a produção foi avaliada em 5 065 milhões de dólares americanos, uma forte queda de 12,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 22,6%, o que representa uma taxa anualizada de 8,2%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 6 899 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 15,8%, e o maior aumento foi em 2018, de 5,4%.

Dinâmica anual da produção na Oceania em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite da Oceania

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de crescimento, as exportações de manteiga, cremes lácteos e gorduras do leite da Oceania diminuíram. Em 2020, a região exportou 436,9 mil toneladas, uma modesta queda de 9,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 2,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,0%. O volume máximo foi registrado em 2019, com 480,7 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 5,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Oceania em espécie, 2017-2020, mil t

A estrutura das exportações em volume entre 2017 e 2020 pode ser considerada diversificada, já que China (19,7% das exportações em volume), Filipinas (6,1%) e Arábia Saudita (4,7%) juntas representaram apenas 30,5% do total, sem que nenhum país assumisse uma posição claramente dominante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Oceania em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O valor das exportações de manteiga, cremes lácteos e gorduras do leite da Oceania caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 1 947 milhões de dólares americanos, uma queda de 18,5% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 20,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,4%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 2 703 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 10,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Oceania em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, as exportações em valor de manteiga, cremes lácteos e gorduras do leite da Oceania estavam distribuídas por vários países, com China (19,5% das exportações em valor), Filipinas (6,5%) e México (4,6%) representando juntos apenas 30,7% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Oceania em valor, 2017-2020

Importações de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite para Oceania

Importações em espécie, mil t

O mercado demonstrou volatilidade durante o período observado. Houve uma variação de 4,6 vezes entre o máximo de 2018 e o mínimo de 2019. Em 2020, o volume de importações de manteiga, cremes lácteos e gorduras do leite na Oceania totalizou 17,9 mil toneladas, um aumento de 86,7% em relação ao ano anterior. O volume mínimo foi registrado em 2019, com 9,6 mil toneladas, e o máximo em 2018, com 44,6 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 78,5%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 334,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Oceania em espécie, 2017-2020, mil t

A estrutura das importações em volume entre 2017 e 2020 pode ser descrita como diversificada, já que França (3,3% das importações em volume), Irlanda (2,6%) e Índia (2,2%) juntas representaram apenas 8,1% do total, sem que nenhum país assumisse uma posição claramente dominante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Oceania em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, a Oceania importou 233 milhões de dólares americanos em manteiga, cremes lácteos e gorduras do leite, mantendo-se relativamente estável em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 5,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,8%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 265 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 12,5%, e o maior aumento foi em 2018, de 19,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Oceania em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, a distribuição das importações em valor permaneceu dispersa: França (4,2% das importações em valor), Índia (3,0%) e Dinamarca (2,7%) juntas representaram apenas 9,8% do total, sem que nenhum parceiro se destacasse como claramente dominante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Oceania em valor, 2017-2020