Mercado de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite na África Oriental

Observações de relatórios anteriores

O mercado de manteiga, cremes lácteos e gorduras do leite na África Oriental beneficiou-se de investimentos iniciais do governo em capacidade de processamento. Em 2018, o Serviço Nacional de Consultoria Agrícola (NAADS) adquiriu equipamentos de processamento de laticínios no valor de 2,5 bilhões de xelins ugandeses para pequenos agricultores, melhorando diretamente as instalações de produção de manteiga. Isso foi acompanhado pelo crescimento das receitas de exportação de laticínios. Após uma queda temporária no volume do mercado em 2019, o crescimento retomou em 2020, apoiado pelo aumento dos ganhos com exportações para 750 bilhões de xelins ugandeses e pelos programas de treinamento do NAADS focados em controle de qualidade e marketing para produtos lácteos.

A expansão do mercado continuou de 2021 a 2023. O censo nacional de gado relatou uma produção anual de leite de 3,7 bilhões de litros em 2021, garantindo a base de matéria-prima para a produção de gordura do leite. Em 2022, o volume do mercado aumentou ainda mais sem eventos disruptivos proeminentes. Em 2023, novas aquisições governamentais de equipamentos lácteos no valor de 2,2 bilhões de xelins ugandeses para cooperativas ajudaram a sustentar a produção, apesar de desafios setoriais como seca e altos custos de alimentação, que pressionaram o fornecimento de leite, mas não interromperam o crescimento geral do mercado.

Produção de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite na África Oriental

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite, 2017-2020

Em 2020, a produção de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas na África Oriental foi de 220,1 mil toneladas, representando um aumento de 9,4% em relação a 2019. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção cresceu 11,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,7%. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 5,7%.

Dinâmica anual da produção na África Oriental em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de queda, o volume de produção de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas na África Oriental voltou a crescer. Em 2020, o valor da produção foi de 837 milhões de dólares americanos, mantendo-se praticamente estável em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 16,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 835 milhões de dólares americanos, ano em que também ocorreu a maior queda, de 15,0%.

Dinâmica anual da produção na África Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite da África Oriental

Exportações em espécie, t

As exportações de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas da África Oriental aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 2 569 toneladas, um crescimento de 59,6% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 237,6%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 50,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Oriental em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os principais compradores de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas da África Oriental foram o Egito (47,8% das exportações em volume), Omã (5,4% das exportações em volume) e Japão (4,4% das exportações em volume), representando juntos 57,5% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Oriental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os embarques transfronteiriços de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas da África Oriental aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a África Oriental exportou 9 772 mil dólares americanos desses produtos, um aumento significativo de 46,3% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 153,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 36,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Oriental em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, o Egito (43,9% das exportações em valor), o Japão (6,1% das exportações em valor) e Omã (5,2% das exportações em valor) continuaram sendo os principais destinos das exportações em termos de valor, representando juntos 55,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Oriental em valor, 2017-2020

Importações de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite para África Oriental

Importações em espécie, t

O volume de importações de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas na África Oriental diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 4 254 toneladas, mantendo-se amplamente estáveis em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 8,6%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 2,8%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 4 260 toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 8,8%. A maior queda foi observada em 2019, com uma redução de 0,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Oriental em espécie, 2017-2020, t

Os dados de 2017 a 2020 indicam que as importações em volume de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas para a África Oriental não estavam concentradas em poucos destinos-chave: África do Sul (21,0% das importações em volume), França (15,0% das importações em volume) e Nova Zelândia (12,2% das importações em volume) representaram juntas apenas 48,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Oriental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Os volumes importados de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas na África Oriental diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 19 488 mil dólares americanos, refletindo uma queda modesta de 6,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 9,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,3%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 26 486 mil dólares americanos, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 23,0%. A maior queda foi observada em 2019, com uma redução de 21,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Oriental em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, África do Sul (20,9% das importações em valor), França (16,5% das importações em valor) e Nova Zelândia (15,8% das importações em valor) continuaram liderando a lista de fornecedores de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas para a África Oriental, representando juntas 53,2% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Oriental em valor, 2017-2020