Mercado de manteiga de cacau no Canadá

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado canadense de manteiga de cacau caiu de 61.771 toneladas em 2018 para 59.763 toneladas em 2019, mas se recuperou para 63.859 toneladas em 2020. A demanda forte nas Américas, evidenciada pelo crescimento sólido da fabricante Barry Callebaut, impulsionou o volume para 67.231 toneladas em 2021. A expansão continuou em 2022, alcançando 73.937 toneladas, em meio a um aumento global nos preços do cacau causado por déficits de oferta e maior procura das indústrias alimentícia e de cosméticos.

Em 2023, o mercado recuou para 66.679 toneladas. Os preços persistentemente altos da manteiga de cacau levaram formuladores a buscar alternativas como a manteiga de karité, o que afetou o consumo doméstico.

Produção de manteiga de cacau no Canadá

Em espécie, 2017-2020, t

O Canadá ocupou a 11ª posição mundial em termos de produção de manteiga de cacau entre 2017 e 2020.

Maiores produtores de de manteiga de cacau, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de manteiga de cacau, 2017-2020

O desempenho do mercado apresentou flutuações significativas durante o período. Os níveis de importação variaram 2,2 vezes entre o ponto mais baixo em 2017 e o mais alto em 2020. Em 2020, foram produzidas 45 180 toneladas de manteiga de cacau no Canadá, representando um aumento de 29,3% em relação ao ano anterior. O maior declínio foi registrado em 2019, com 9,7%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 89,9%.

Dinâmica anual da produção no Canadá em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. A produção variou 2,2 vezes entre o ponto mais baixo em 2017 e o mais alto em 2020. Em 2020, a produção de manteiga de cacau foi avaliada em 294,5 milhões de dólares americanos no Canadá, um valor 40,1% superior ao de 2019. O maior declínio foi registrado em 2019, com 10,0%, e o maior aumento ocorreu em 2018, com 71,7%.

Dinâmica anual da produção no Canadá em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de manteiga de cacau do Canadá

Exportações em espécie, t

O desempenho do mercado apresentou flutuações notáveis durante o período. As exportações variaram 6,9 vezes entre o ponto mais baixo em 2018 e o mais alto em 2020. Em 2020, as exportações de manteiga de cacau do Canadá totalizaram 9 577 toneladas, representando um aumento expressivo de 442,8% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 394 toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com 49,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Canadá em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos e a Itália foram responsáveis pela maior parte das exportações em volume, representando conjuntamente 99,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Canadá em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As exportações variaram 7,4 vezes entre o ponto mais baixo em 2018 e o mais alto em 2020. Em 2020, o volume de exportações de manteiga de cacau do Canadá totalizou 62,4 milhões de dólares americanos, representando uma melhoria intensa de 488,2% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 8,4 milhões de dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com 54,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Canadá em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos e a Itália formaram um duopólio nas exportações em termos de valor, com uma participação combinada de 99,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Canadá em valor, 2017-2020

Importações de manteiga de cacau para o Canadá

Importações em espécie, t

As importações de manteiga de cacau para o Canadá aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 28 255 toneladas, indicando um aumento moderado de 6,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 3,3%, equivalente a uma taxa anualizada de 1,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 24 492 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, com 16,2%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2019, com 8,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Canadá em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Indonésia (32,4% das importações em volume), os Estados Unidos (30,6% das importações em volume) e a Malásia (17,5% das importações em volume) formaram o principal grupo de mercados para importações em volume, com uma participação combinada de 80,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Canadá em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O volume de importações de manteiga de cacau para o Canadá aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 175,9 milhões de dólares americanos, refletindo um aumento modesto de 3,6% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 6,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 160,4 milhões de dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2018, com 2,7%, e o maior aumento foi registrado em 2019, com 5,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Canadá em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos (35,3% das importações em valor), a Indonésia (27,5% das importações em valor) e a Malásia (19,1% das importações em valor) foram os principais destinos na distribuição geográfica das importações em valor de manteiga de cacau para o Canadá, com uma participação combinada de 81,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Canadá em valor, 2017-2020