Mercado de manteiga de cacau na Indonésia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de manteiga de cacau na Indonésia apresentou flutuações significativas entre 2018 e 2023. Inicialmente, cresceu de 192,7 mil toneladas para 203,4 mil toneladas até 2019, mas caiu para 182,4 mil toneladas em 2020. Essa queda foi precedida por problemas de qualidade dos grãos de cacau e uma redução de 5,87% no volume de exportação de grãos em 2019, o que afetou a produtividade e, consequentemente, a produção processada. O movimento geral acompanhou a transição mais ampla do país, que passou a priorizar a exportação de produtos processados, como a manteiga de cacau, em vez de grãos crus.

Em 2021, o volume do mercado se recuperou para 196,0 mil toneladas, impulsionado por importações de grãos de cacau para compensar a queda na produção doméstica. No entanto, em 2022, o volume caiu drasticamente para 164,8 mil toneladas, refletindo o fortalecimento da Indonésia como um centro global de processamento, que direcionou mais manteiga de cacau para os mercados de exportação. Políticas governamentais que promovem exportações de maior valor agregado e certificações de indicação geográfica incentivaram essa orientação. Em 2023, o volume do mercado se recuperou novamente, atingindo 195,1 mil toneladas, apoiado por esforços contínuos de renovação de plantações e melhoria da qualidade.

Em 2024, as exportações indonésias de cacau processado aumentaram 120%, com a manteiga de cacau representando 64,61% do valor de exportação de US$ 1,71 bilhão. Esse crescimento destaca a expansão sustentada do setor de processamento de cacau do país, consolidando sua posição no mercado global.

Produção de manteiga de cacau na Indonésia

Em espécie, 2018-2021, mil t

Em escala global, a Indonésia foi o maior produtor de manteiga de cacau no período de 2018 a 2021.

Maiores produtores de de manteiga de cacau, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de manteiga de cacau, 2018-2021

Em 2021, a produção de manteiga de cacau na Indonésia totalizou 336,7 mil toneladas, representando um aumento moderado de 3,2% em relação a 2020. No entanto, entre 2018 e 2021, a produção caiu 2,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de queda de 0,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 346,3 mil toneladas, enquanto o mínimo ocorreu em 2020, com 326,1 mil toneladas. A maior queda foi observada em 2020, com uma redução de 5,8%.

Dinâmica anual da produção na Indonésia em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

A produção de manteiga de cacau na Indonésia caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o valor da produção foi de 1 583 milhões de dólares americanos, refletindo uma queda de 11,4% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 13,8%, o que corresponde a uma taxa anualizada de redução de 4,8%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 1 876 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 2,2%.

Dinâmica anual da produção na Indonésia em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de manteiga de cacau da Indonésia

Exportações em espécie, mil t

As exportações de manteiga de cacau da Indonésia caíram pelo terceiro ano seguido. Em 2021, as exportações totalizaram 142,2 mil toneladas, indicando uma diminuição de 1,6% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 8,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) negativa de 2,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021, mil t

De 2018 a 2021, os Estados Unidos (com 32,2% das exportações em volume), os Países Baixos (11,2%) e a Índia (7,7%) lideraram o ranking de compradores de manteiga de cacau da Indonésia, com sua participação combinada atingindo 51,1% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

Em 2021, a Indonésia exportou 668,2 milhões de dólares americanos em manteiga de cacau, mostrando uma forte queda de 15,5% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 18,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de redução de 6,7%. O maior aumento foi registrado em 2020, de 0,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021, M $ US

No período de 2018 a 2021, três mercados principais — Estados Unidos, Países Baixos e Índia — absorveram juntos 51,7% do valor total das exportações de manteiga de cacau da Indonésia.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021

Importações de manteiga de cacau para a Indonésia

Importações em espécie, mil t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. O volume mais baixo foi registrado em 2020, enquanto o mais alto ocorreu em 2018, com uma diferença de 3,5 vezes entre esses anos. Em 2021, as importações de manteiga de cacau da Indonésia somaram 1,5 mil toneladas, representando um ganho de 110,5% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi de 0,7 mil toneladas em 2020, e a maior queda foi registrada no mesmo ano, de 65,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021, mil t

De 2018 a 2021, Singapura (com 49,8% do total) e Malásia (44,4%) juntas representaram 94,3% das importações em volume, enquanto outros parceiros responderam pelo restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de declínio, as importações de manteiga de cacau da Indonésia aumentaram. Em 2021, as importações atingiram 6,9 milhões de dólares americanos, refletindo um aumento acentuado de 66,1% em relação ao ano anterior. No entanto, entre 2018 e 2021, as importações caíram 47,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de redução de 19,5%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 4,2 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 64,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021, M $ US

Ao longo de 2018 a 2021, Singapura e Malásia permaneceram os principais países parceiros para importações em termos de valor, com uma participação combinada de 93,9% do total; outros parceiros representaram o restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021