Mercado de manteiga de cacau na Ásia Ocidental

Observações de relatórios anteriores

O mercado de manteiga de cacau na Ásia Ocidental registrou crescimento contínuo entre 2018 e 2021, passando de 66.755 t para 91.540 t. Esse aumento foi impulsionado pela maior demanda global por manteiga de cacau em aplicações alimentícias, farmacêuticas e cosméticas, além do forte crescimento anual de cerca de 11% no mercado mundial de chocolate a partir de 2020, que elevou a procura por produtos de valor agregado que contêm esse ingrediente.

Em 2022, o volume de mercado caiu para 76.107 t, recuperando-se para 86.703 t em 2023. O aumento acentuado dos preços do cacau em 2023, causado por safras ruins nos principais países produtores da África Ocidental devido a condições climáticas extremas e doenças nas lavouras, elevou o valor de mercado em 35,2% naquele ano, apesar do modesto ganho de volume, evidenciando a vulnerabilidade da região a choques globais de oferta.

Em 2024, as pressões do lado da oferta se intensificaram, com os preços futuros do cacau atingindo níveis recordes e a oferta global caindo 12,9% na temporada 2023/2024. Nessas condições, os fabricantes de chocolate começaram a ajustar receitas substituindo a manteiga de cacau por alternativas mais baratas de óleos vegetais, indicando possíveis mudanças na estrutura do mercado.

Produção de manteiga de cacau na Ásia Ocidental

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de manteiga de cacau, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de manteiga de cacau, 2017-2020

A produção de manteiga de cacau na Ásia Ocidental aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 63 228 toneladas de manteiga de cacau na região, representando um aumento significativo de 19,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 30,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 47 668 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 1,8%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de manteiga de cacau na Ásia Ocidental aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de manteiga de cacau na região foi de 379,7 milhões de dólares americanos, representando um aumento de 29,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 37,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,1%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de manteiga de cacau da Ásia Ocidental

Exportações em espécie, t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período analisado. Os volumes atingiram o mínimo em 2017 e o máximo em 2018, com uma variação de 1,9 vezes entre esses anos. Em 2020, as exportações de manteiga de cacau da Ásia Ocidental totalizaram 4 437 toneladas, representando uma queda abrupta de 40,0% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 7 582 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 93,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, três mercados principais — Irã, Rússia e Ucrânia — absorveram juntos 55,1% do total das exportações em volume de manteiga de cacau da Ásia Ocidental.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. O período registrou um pico em 2018 e um vale em 2017, com uma variação de 2 vezes. Em 2020, as exportações de manteiga de cacau da Ásia Ocidental totalizaram 26,6 milhões de dólares americanos, uma queda de 35,3% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 44,9 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 100,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Irã (26,4% das exportações em valor), Rússia (16,0% das exportações em valor) e Ucrânia (13,0% das exportações em valor) formaram o grupo central de mercados para as exportações em valor, representando juntos 55,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Ocidental em valor, 2017-2020

Importações de manteiga de cacau para Ásia Ocidental

Importações em espécie, t

A Ásia Ocidental importou aproximadamente 29 261 toneladas de manteiga de cacau em 2020, equivalente a um declínio gradual de 4,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 26 669 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 16,2%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 14,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Malásia (31,9% das importações em volume), Países Baixos (24,6% das importações em volume) e Singapura (14,4% das importações em volume) formaram o principal grupo de mercados para as importações em volume, com uma participação combinada de 70,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, os embarques de manteiga de cacau para a Ásia Ocidental do exterior totalizaram 166,9 milhões de dólares americanos, uma queda de 6,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 8,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 149,6 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 18,1%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 19,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, Malásia (29,9% das importações em valor), Países Baixos (25,8% das importações em valor) e Singapura (14,6% das importações em valor) representaram a maior parcela das importações em valor, compreendendo juntos 70,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Ocidental em valor, 2017-2020