Mercado de cacau em pó e torta de cacau na Indonésia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado indonésio de pó e torta de cacau cresceu de 263,7 mil toneladas em 2018 para 287,4 mil toneladas em 2019. Essa expansão inicial foi impulsionada pela política governamental de taxas de exportação sobre grãos de cacau, que visava incentivar o processamento doméstico e atrair investimento estrangeiro. Ao mesmo tempo, a implementação obrigatória do padrão de qualidade SNI para pó de cacau em 2018 fortaleceu a qualidade do produto e a confiança do consumidor.

O volume do mercado contraiu para 233,9 mil toneladas em 2020, influenciado pela aplicação rigorosa da certificação SNI obrigatória, que perturbou temporariamente as cadeias de suprimentos. Seguiu-se uma recuperação para 248,4 mil toneladas em 2021, auxiliada por regulamentações de importação de cacau cru que garantiram matéria-prima para os processadores. No entanto, o volume caiu novamente para 237,9 mil toneladas em 2022, à medida que a produção doméstica de grãos de cacau diminuiu e as exportações de intermediários processados, como manteiga e torta de cacau, aumentaram, impulsionadas pelo quadro favorável de taxas de exportação.

Em 2023, o mercado se recuperou para 258,8 mil toneladas. Essa recuperação foi facilitada pelo aumento das importações de grãos de cacau para atender à demanda industrial. Principais desenvolvimentos do setor durante o período incluíram a nova linha de produção da Cargill em Gresik e anúncios significativos de investimento do produtor COCO, sinalizando forte confiança no setor. O cenário regulatório continuou a evoluir com o aperto da fiscalização do SNI e ajustes nas tarifas de exportação de grãos.

Produção de cacau em pó e torta de cacau na Indonésia

Em espécie, 2018-2021, mil t

Em escala global, a Indonésia foi a maior produtora de pó e torta de cacau no período de 2018 a 2021.

Maiores produtores de de cacau em pó e torta de cacau, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de cacau em pó e torta de cacau, 2018-2021

Em 2021, a Indonésia produziu 379,7 mil toneladas de pó e torta de cacau, registrando um aumento modesto de 3,2% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção caiu 2,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,8%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 367,8 mil toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 390,5 mil toneladas. A maior queda foi observada em 2020, de 5,8%.

Dinâmica anual da produção na Indonésia em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

A produção de pó e torta de cacau na Indonésia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o valor da produção atingiu 797,4 milhões de dólares americanos, representando um ganho expressivo de 26,3% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção cresceu 36,5%, equivalente a uma taxa anualizada de 10,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 576,6 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 1,3%.

Dinâmica anual da produção na Indonésia em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de cacau em pó e torta de cacau da Indonésia

Exportações em espécie, mil t

As exportações de pó e torta de cacau da Indonésia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 163,6 mil toneladas, mantendo-se relativamente estáveis em comparação com o ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações cresceram 5,6%, com uma taxa anualizada de 1,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 137,5 mil toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 11,3%. Já o maior aumento foi observado em 2020, de 18,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021, mil t

No período de 2018 a 2021, a estrutura de parceiros para exportações em volume foi equilibrada, sem concentração excessiva. Malásia (22,0% das exportações em volume), Índia (15,1%) e China (8,1%) representaram conjuntamente 45,3% do total, enquanto muitos outros países responderam pelos 54,7% restantes.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

As exportações de pó e torta de cacau da Indonésia em valor aumentaram pelo segundo ano seguido. Em 2021, as exportações somaram 343,6 milhões de dólares americanos, com um crescimento de 23,0% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações subiram 47,7%, equivalente a uma taxa anualizada de 13,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 203,1 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 12,7%. O maior aumento foi observado em 2020, de 37,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021, M $ US

De 2018 a 2021, as exportações em valor de pó e torta de cacau da Indonésia foram caracterizadas por uma ampla distribuição entre mercados. Malásia (20,0% das exportações em valor), Índia (16,6%) e China (8,0%) representaram juntas apenas 44,7% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021

Importações de cacau em pó e torta de cacau para a Indonésia

Importações em espécie, mil t

Em 2021, as importações de pó e torta de cacau para a Indonésia totalizaram 32,4 mil toneladas, com um aumento de 11,6% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 10%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,2%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 29,0 mil toneladas, e o máximo em 2019, com 34,4 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2020, de 15,8%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 17,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021, mil t

De 2018 a 2021, Malásia (43,5% das importações em volume), Singapura (36,3%) e Costa do Marfim (6,8%) foram os principais fornecedores de pó e torta de cacau para a Indonésia, representando juntos 86,5% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

Em 2021, o valor das importações de pó e torta de cacau da Indonésia atingiu 80,8 milhões de dólares americanos, 26,4% acima do ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações aumentaram 33,5%, com uma taxa anualizada de 10,1%. A maior queda foi registrada em 2020, de 6,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021, M $ US

No período de 2018 a 2021, as importações em valor de pó e torta de cacau para a Indonésia foram amplamente orientadas para Malásia e Singapura, cuja participação combinada atingiu 82,5% do total, com outros destinos desempenhando um papel secundário.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021