Mercado de pasta de cacau não desengordurada na Indonésia

Observações de relatórios anteriores

A produção de pasta de cacau não desengordurada na Indonésia oscilou entre 678 mil toneladas e 757 mil toneladas de 2018 a 2023. Após uma produção estável em 2018-2019, a produção caiu em 2020 devido à redução da área plantada de cacau e da colheita de amêndoas. Houve uma recuperação parcial em 2021, impulsionada pela política de hilirisasi do governo, que incentiva o processamento doméstico de amêndoas de cacau. No entanto, a produção voltou a cair em 2022, coincidindo com a introdução de uma taxa de exportação de 5-10% sobre as amêndoas de cacau, que afetou o fornecimento de matéria-prima doméstica, e o impacto do El Niño nas lavouras de cacau. A produção se recuperou para 713,8 mil toneladas em 2023. O volume de mercado em quantidade seguiu um caminho semelhante, atingindo o pico de 738,4 mil toneladas em 2019, caindo para 671,3 mil toneladas em 2022 e se recuperando para 703,9 mil toneladas em 2023.

Em termos de valor, o mercado de pasta de cacau não desengordurada cresceu consistentemente de US$ 2,798 milhões em 2018 para US$ 3,718 milhões em 2023, apesar das oscilações no volume físico. Esse aumento foi impulsionado pelos preços mais altos do cacau no mercado global e por uma mudança estrutural em direção à exportação de mais produtos processados, como a pasta de cacau, alinhada com a política estatal. O volume de exportação de pasta permaneceu relativamente estável em quantidade, mas seu valor aumentou de US$ 70 milhões em 2018 para US$ 70 milhões em 2023, com um salto adicional para US$ 225 milhões até 2025, refletindo ganhos de preço e uma maior participação das exportações de valor agregado. As importações permaneceram marginais, representando menos de 1% do volume de mercado.

Produção de pasta de cacau não desengordurada na Indonésia

Em espécie, 2018-2021, mil t

Em escala global, a Indonésia foi o maior produtor de pasta de cacau não desengordurada no período de 2018 a 2021.

Maiores produtores de de pasta de cacau não desengordurada, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de pasta de cacau não desengordurada, 2018-2021

Em 2021, a Indonésia produziu 728,0 mil toneladas de pasta de cacau não desengordurada, um aumento de 3,4% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção caiu 3,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,1%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 704,0 mil toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 756,9 mil toneladas. A maior queda foi observada em 2020, de 7,0%.

Dinâmica anual da produção na Indonésia em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

A produção de pasta de cacau não desengordurada na Indonésia cresceu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o valor da produção atingiu 3 633 milhões de dólares americanos, um aumento moderado de 8,4% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 26,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,2%.

Dinâmica anual da produção na Indonésia em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de pasta de cacau não desengordurada da Indonésia

Exportações em espécie, t

Em 2021, as exportações de pasta de cacau não desengordurada da Indonésia totalizaram 13 541 toneladas, um aumento significativo de 23,4% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações caíram 26,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,7%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 10 976 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 19 848 toneladas. A maior queda foi observada em 2020, de 44,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, China (42,5% das exportações em volume), Malásia (35,0%) e Austrália (9,8%) foram os principais destinos das exportações de pasta de cacau não desengordurada da Indonésia, representando juntos 87,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Em 2021, a Indonésia exportou 67 571 mil dólares americanos de pasta de cacau não desengordurada, um aumento acentuado de 29,3% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações caíram 3,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,2%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 52 273 mil dólares americanos, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 80 339 mil dólares americanos. A maior queda foi observada em 2020, de 34,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, China (54,3% do total dos fluxos) e Malásia (26,5%) juntas representaram 80,9% das exportações em valor, enquanto outros parceiros responderam pelo restante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021

Importações de pasta de cacau não desengordurada para a Indonésia

Importações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período. O menor volume de importações foi registrado em 2018, enquanto o maior ocorreu em 2021, com uma diferença de 4,1 vezes entre esses anos. Em 2021, a Indonésia importou 1 964 toneladas de pasta de cacau não desengordurada, um aumento dramático de 125,7% em relação ao ano anterior. A maior queda foi observada em 2020, de 35,0%, e o maior aumento ocorreu em 2019, de 181,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021, t

Ao longo de 2018 a 2021, Malásia (47,2% das importações em volume), Singapura (19,1%) e Gana (13,8%) formaram o grupo principal de parceiros para as importações de pasta de cacau não desengordurada pela Indonésia, representando juntos 80,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período. O menor valor de importações foi registrado em 2018, enquanto o pico ocorreu em 2021, com uma diferença de 4,5 vezes entre esses anos. Em 2021, a Indonésia importou 7 235 mil dólares americanos de pasta de cacau não desengordurada, um aumento de 114,5% em relação ao ano anterior. A maior queda foi observada em 2020, de 22,2%, e o maior aumento ocorreu em 2019, de 170,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, Malásia (46,9% das importações em valor), Singapura (22,7%) e Gana (12,2%) foram os principais fornecedores de pasta de cacau não desengordurada para a Indonésia, representando juntos 81,8% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021