Mercado de maçãs, peras e marmelos na Croácia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de maçãs, peras e marmelos frescos na Croácia apresentou forte volatilidade entre 2018 e 2023. O volume de mercado iniciou em 91.247 toneladas em 2018, mas caiu abruptamente para 50.219 toneladas em 2019, uma queda superior a 45%. Em 2020, houve uma recuperação parcial para 68.636 toneladas.

Após 2020, o mercado voltou a contrair-se nos dois anos seguintes, atingindo 51.562 toneladas em 2022, antes de subir para 66.845 toneladas em 2023. A produção doméstica seguiu trajetória semelhante, caindo de 93.310 toneladas em 2018 para um mínimo de 48.620 toneladas em 2022, e depois recuperando para 62.190 toneladas em 2023, enquanto os níveis de importação e exportação variaram ao longo do período.

Produção de maçãs, peras e marmelos na Croácia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de maçãs, peras e marmelos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de maçãs, peras e marmelos, 2017-2020

A produção de maçãs, peras e marmelos na Croácia caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 67 570 toneladas, representando uma queda de 4,4% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 13,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,4%. O maior declínio foi registrado em 2019, com 24,3%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 57,0%. O volume máximo de produção foi alcançado em 2018, totalizando 93 310 toneladas.

Dinâmica anual da produção na Croácia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de maçãs, peras e marmelos da Croácia

Exportações em espécie, t

Em 2020, as exportações de maçãs, peras e marmelos da Croácia totalizaram 18 104 toneladas, uma redução de 49,3% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 41,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 16,2%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 44,0%, e o volume máximo de exportação ocorreu no mesmo ano, atingindo 35 676 toneladas.

Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Áustria (25,7% das exportações em volume), Eslovênia (25,3% das exportações em volume) e Alemanha (11,2% das exportações em volume) lideraram o ranking de compradores de maçãs, peras e marmelos da Croácia, com uma participação combinada de 62,3% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Croácia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, a Croácia exportou 7 161 mil dólares americanos em maçãs, peras e marmelos, uma redução de 22,2% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 35,7%, equivalente a uma taxa anualizada de 13,7%. O maior declínio foi registrado em 2018, com 26,5%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, com 12,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, as exportações em valor de maçãs, peras e marmelos da Croácia foram amplamente dispersas entre os países parceiros: Eslovênia (19,3% das exportações em valor), Itália (16,1% das exportações em valor) e Áustria (12,7% das exportações em valor) representaram juntas apenas 48,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Croácia em valor, 2017-2020

Importações de maçãs, peras e marmelos para a Croácia

Importações em espécie, t

Após dois anos de declínio, as importações de maçãs, peras e marmelos da Croácia aumentaram. Em 2020, as importações totalizaram 19 170 toneladas, um aumento significativo de 25,8% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 24,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,9%. O menor volume foi registrado em 2019, com 15 235 toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com 32,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Polônia (31,7% das importações em volume), Itália (23,7% das importações em volume) e Eslovênia (13,3% das importações em volume) formaram o principal grupo de origens para as importações em volume de maçãs, peras e marmelos para a Croácia, com uma participação combinada de 68,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Croácia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, a Croácia importou aproximadamente 16 793 mil dólares americanos em maçãs, peras e marmelos, um aumento de 43,2% em relação a 2019. O menor valor foi registrado em 2019, com 11 728 mil dólares americanos, enquanto o maior valor ocorreu em 2018, com 19 309 mil dólares americanos. O maior declínio foi registrado em 2019, com 39,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Itália (29,5% das importações em valor), Polônia (23,5% das importações em valor) e Eslovênia (11,6% das importações em valor) formaram o principal cluster de mercados para as importações em valor, com uma participação combinada de 64,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Croácia em valor, 2017-2020