Mercado de avelãs com casca na Croácia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de avelãs em casca na Croácia mais do que duplicou entre 2018 e 2020, atingindo 3 067 t. Este crescimento foi impulsionado por subsídios estatais e da UE para investimentos em pomares permanentes de aveleiras e modernização agrícola, com a empresa estatal PP Orahovica a expandir significativamente as suas plantações e capacidade de processamento. Simultaneamente, o aumento da procura dos consumidores por avelãs nacionais e certificadas como orgânicas, acelerado ainda mais pela mudança pandémica para hábitos alimentares mais saudáveis, apoiou a expansão do mercado.

Em 2021, o volume de mercado contraiu-se acentuadamente para 1 557 t, recuperando depois para 2 415 t em 2022. A recuperação de 2022 foi impulsionada pelo aumento contínuo da produção da PP Orahovica e pela preferência sustentada dos consumidores por snacks locais e saudáveis no período pós-COVID. Em 2023, o volume caiu para 1 990 t, uma vez que uma quebra na produção global na Turquia, o principal produtor mundial, afetou a oferta e os preços internacionais, enquanto os produtores croatas se concentraram em planos para aumentar a capacidade futura dos pomares e a certificação orgânica.

Produção de avelãs com casca na Croácia

Em espécie, 2017-2020, t

A Croácia esteve entre os principais produtores mundiais de avelãs em casca no período de 2017 a 2020, ocupando a 15ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de avelãs com casca, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de avelãs com casca, 2017-2020

O volume de produção de avelãs em casca da Croácia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 3 040 toneladas de avelãs em casca no país, registrando um aumento acentuado de 55,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 98,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 25,6%.

Dinâmica anual da produção na Croácia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de avelãs com casca da Croácia

Exportações em espécie, t

O desempenho do mercado apresentou flutuações notáveis durante o período. Os volumes variaram 2,1 vezes, com o ponto mais baixo em 2018 e o mais alto em 2017. A Croácia exportou 140,3 toneladas de avelãs em casca em 2019, indicando um aumento acentuado de 87,3% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 74,9 toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 52,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Itália concentrou quase todas as exportações em quantidade de avelãs em casca da Croácia, com uma participação de 90,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Croácia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Houve uma variação de 4,6 vezes entre o mínimo em 2018 e o máximo em 2017. Em 2019, as exportações de avelãs em casca da Croácia totalizaram 382,8 mil dólares americanos, marcando um aumento acentuado de 188,8% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 132,5 mil dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 78,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Itália (com 72,4% do total dos fluxos) e a Hungria (27,6%) foram os dois destinos dominantes para as exportações em valor de avelãs em casca da Croácia, juntas formando 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Croácia em valor, 2017-2020

Importações de avelãs com casca para a Croácia

Importações em espécie, t

O volume de importações de avelãs em casca da Croácia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 27,3 toneladas, refletindo um ganho de 1 667,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 4 579%, o que equivale a uma taxa anualizada de 260,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Bósnia e Herzegovina manteve-se como o parceiro dominante para as importações em quantidade de avelãs em casca para a Croácia, com uma participação de 87,7% do total dos fluxos, enquanto outros mercados formaram uma cauda longa.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Croácia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. A amplitude de pico a vale foi de 11,9 vezes, com o mínimo em 2018 e o máximo em 2020. A Croácia importou aproximadamente 71,1 mil dólares americanos de avelãs em casca em 2020, o que representa um aumento de 790,6% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 6,0 mil dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 3,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Bósnia e Herzegovina foi o principal fornecedor de avelãs em casca para a Croácia, representando 72,2% do total das importações em valor, enquanto outros parceiros tiveram participações relativamente modestas.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Croácia em valor, 2017-2020