Mercado de maçãs na África do Sul

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de maçãs frescas na África do Sul aumentou de 381 mil toneladas em 2018 para 607 mil toneladas em 2022. Esse crescimento foi impulsionado pelo aumento da produção doméstica, que passou de 830 mil toneladas para mais de 1,2 milhão de toneladas. A introdução de novas cultivares, como a Fuji Royal, e o plantio de clones voltados para exportação, como a Rosy Glow, permitiram aos produtores atender à forte demanda internacional, especialmente da Ásia. Investimentos em infraestrutura de armazenamento refrigerado ajudaram a manter um fornecimento constante ao longo do ano, apoiando tanto as remessas de exportação quanto a disponibilidade no mercado interno.

Em 2023, o volume de mercado registrou uma leve queda para 592 mil toneladas. Durante esse período, o setor continuou a priorizar os mercados de exportação, com preparativos para melhorar o acesso exemplificados pelo primeiro embarque programado de maçãs Joya para a Tailândia no início de 2025. Principais organizações do setor, incluindo a Growers’ Association of Southern Africa (CGA) e a HORTGRO, desempenharam um papel consistente na coordenação de logística, defesa de mercado e iniciativas de transformação ao longo dos anos observados.

Produção de maçãs na África do Sul

Em espécie, 2018-2021, mil t

A África do Sul ocupou a 15ª posição mundial em termos de produção de maçã entre 2018 e 2021.

Maiores produtores de de maçãs, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de maçãs, 2018-2021

O volume de produção de maçã da África do Sul aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 1 149 mil toneladas de maçã no país, um aumento de 15,0% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 38,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,5%.

Dinâmica anual da produção na África do Sul em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

A produção de maçã da África do Sul aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o valor da produção de maçã foi de 944,0 milhões de dólares americanos no país, refletindo um ganho robusto de 17,2% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, a produção cresceu 32,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,8%. A maior queda foi registrada em 2019, com 0,0%.

Dinâmica anual da produção na África do Sul em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de maçãs da África do Sul

Exportações em espécie, mil t

O volume de exportação de maçã da África do Sul aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações atingiram 588,7 mil toneladas, refletindo um aumento de 15,8% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações cresceram 31,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África do Sul em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, as exportações em volume de maçã da África do Sul foram amplamente dispersas entre os países parceiros: o Reino Unido (15,8% das exportações em volume), a Nigéria (7,8% das exportações em volume) e a Malásia (7,2% das exportações em volume) representaram juntos apenas 30,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da África do Sul em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

O valor das exportações de maçã da África do Sul aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o volume de exportação foi registrado em 483,8 milhões de dólares americanos, constituindo um ganho sólido de 17,9% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações cresceram 25,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 373,4 milhões de dólares americanos. A maior queda foi registrada em 2019, com 3,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África do Sul em valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 e 2021, o Reino Unido (18,4% das exportações em valor), a Malásia (8,1% das exportações em valor) e a Nigéria (7,7% das exportações em valor) foram os maiores, mas não dominantes, compradores de maçã da África do Sul, representando juntos 34,2% do total das exportações em valor, em um cenário amplo de parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da África do Sul em valor, 2018-2021

Importações de maçãs para a África do Sul

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de declínio, o volume de importações de maçã da África do Sul aumentou. Em 2021, o país importou um total de 0,2 mil toneladas de maçã, o que é 6,0% maior em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as importações diminuíram 62,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 27,9%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 0,2 mil toneladas. A maior queda foi registrada em 2020, com 51,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a África do Sul em espécie, 2018-2021, mil t

Ao longo de 2018 a 2021, os Países Baixos (28,7% das importações em volume), a Rússia (2,1% das importações em volume) e o Quênia (2,0% das importações em volume) formaram o núcleo das importações em volume, representando juntos 32,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a África do Sul em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de redução, os embarques transfronteiriços de maçã da África do Sul aumentaram. Em 2021, o volume de importação ficou em 0,2 milhão de dólares americanos, constituindo um ganho significativo de 14,0% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações diminuíram 60,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 26,5%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 0,1 milhão de dólares americanos. A maior queda foi registrada em 2020, com 57,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a África do Sul em valor, 2018-2021, M $ US

Ao longo de 2018 a 2021, os Países Baixos (31,1% das importações em valor), o Quênia (2,8% das importações em valor) e a Rússia (1,7% das importações em valor) formaram o grupo central de mercados para importações em valor, representando juntos 35,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a África do Sul em valor, 2018-2021