Mercado de leite no Paraguai

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de leite do Paraguai aumentou de 474 mil toneladas em 2018 para 536 mil toneladas em 2020. Esse crescimento inicial foi impulsionado pelo aumento da produção leiteira, resultado de um excedente gerado pelos baixos preços do milho. Em 2020, a pandemia de COVID-19 deslocou o consumo dos canais informais para os formais de varejo, o que elevou ainda mais o volume de mercado medido.

De 2021 a 2023, o tamanho do mercado flutuou entre 533 e 551 mil toneladas. O setor manteve sua produção por meio da expansão da capacidade dos principais processadores e aumentou as exportações de leite em pó para 16% da produção. Inovações de produto, como leite sem lactose e com alto teor de proteína, juntamente com oportunidades de exportação criadas pelas interrupções no comércio global devido ao conflito na Ucrânia, apoiaram os níveis de produção nesse período.

Em 2024, relatórios do setor registraram uma queda de 5% na produção de leite, embora o consumo doméstico tenha sido mantido por meio de programas sociais. O crescimento de produtos lácteos à base de plantas e funcionais refletiu a mudança nas preferências dos consumidores. Para 2025, a indústria anunciou planos de expandir a capacidade de produção de leite em pó, visando 30 mercados de exportação.

Produção de leite no Paraguai

Em espécie, 2018-2021, mil t

Maiores produtores de de leite, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de leite, 2018-2021

Após dois anos de crescimento, a produção de leite do Paraguai registrou uma queda. Em 2021, foram produzidas 536,8 mil toneladas de leite no país, o que representa uma redução de 0,8% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 13,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,2%. O maior volume foi alcançado em 2020, com 541,0 mil toneladas, ano em que também se registrou o maior aumento percentual, de 12,7%.

Dinâmica anual da produção no Paraguai em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

O valor da produção de leite do Paraguai cresceu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, a produção foi avaliada em 1 725 milhões de dólares americanos, registrando um aumento robusto de 16,1% em comparação com o ano anterior. No período de 2018 a 2021, o valor da produção subiu 37,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,1%.

Dinâmica anual da produção no Paraguai em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de leite do Paraguai

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2018 e o pico em 2020, com uma diferença de 2,2 vezes entre esses anos. Em 2021, o Paraguai exportou 7 030 toneladas de leite, volume 14,9% menor que o registrado em 2020. O maior volume foi alcançado em 2020, com 8 265 toneladas, enquanto o maior aumento percentual ocorreu em 2019, de 100,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Paraguai em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, Brasil (57,4% das exportações em volume), Rússia (21,7% das exportações em volume) e Líbano (5,8% das exportações em volume) mantiveram-se consistentemente como os principais destinos das exportações paraguaias de leite, representando juntos 84,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Paraguai em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Os valores atingiram o mínimo em 2018 e o máximo em 2020, com uma variação de 2,3 vezes entre esses anos. Em 2021, as exportações paraguaias de leite totalizaram 22 597 mil dólares americanos, mantendo-se estáveis em comparação com 2020. O maior valor foi registrado em 2020, com 22 711 mil dólares americanos, enquanto o maior aumento percentual ocorreu em 2019, de 118,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Paraguai em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, Brasil (56,8% das exportações em valor), Rússia (21,6% das exportações em valor) e Líbano (6,0% das exportações em valor) foram os principais compradores de leite do Paraguai, representando conjuntamente 84,4% do total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Paraguai em valor, 2018-2021

Importações de leite para o Paraguai

Importações em espécie, t

Em 2021, o volume de importações de leite do Paraguai foi de 3 077 toneladas, 14,5% menor que no ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações caíram 11,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de redução de 4,0%. O maior volume foi registrado em 2020, com 3 599 toneladas, ano em que também se observou o maior aumento percentual, de 12,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Paraguai em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, Brasil e Argentina mantiveram-se como os principais fornecedores de leite para o Paraguai, com uma participação combinada de 83,6% do total das importações em volume, enquanto o restante foi distribuído de forma fragmentada entre outros países.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Paraguai em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

As importações paraguaias de leite caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 4 554 mil dólares americanos, registrando uma forte queda de 14,4% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as importações reduziram-se em 35,3%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 13,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Paraguai em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, Brasil e Argentina dominaram as importações em termos de valor, representando juntos 81,3% do total dos fluxos, com outros destinos contribuindo individualmente com parcelas menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Paraguai em valor, 2018-2021