Observações de relatórios anteriores
A produção paraguaia de carne de cavalo, burro e mula cresceu consistentemente de 860 toneladas em 2018 para 2.106 toneladas em 2022, mais que dobrando em cinco anos. Esse crescimento ocorreu junto com a formalização do setor, que incluiu a presença de quatro matadouros especializados em cavalos e a aplicação mais rigorosa das normas sanitárias.
O aumento da fiscalização regulatória, incluindo intervenções do Ministério Público contra a venda ilegal de carne de cavalo em 2022, ajudou a direcionar a produção para o mercado legal. No entanto, em 2023 a produção caiu para 1.593 toneladas, pois os altos preços domésticos da carne pressionaram o consumo e estimularam as importações de carne congelada do Brasil. No mesmo ano, uma empresa brasileira estudou investir quase US$ 7 milhões em infraestrutura de armazenamento refrigerado, sinalizando interesse contínuo na logística de carne do país.
Sumário
- 1. Aviso legal
- 2. Termos de uso do relatório
- 3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
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4. Principais indicadores e tendências do mercado
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4.1. Principais indicadores do mercado
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4.1.1. Em espécie
- 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
- 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
- 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
- 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
-
4.1.1. Em espécie
- 4.2. Tendências e fatores do mercado
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4.1. Principais indicadores do mercado
-
5. Produção
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5.1. Produção no Paraguai
- 5.1.1. Dinâmica anual da produção no Paraguai em espécie, 2018-2023, t
- 5.1.2. Dinâmica anual da produção no Paraguai em valor, 2018-2023, $ US
-
5.2. Produção global por país, 2018-2023
- 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
- 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
- 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
- 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
- 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
-
5.1. Produção no Paraguai
-
6. Balança comercial
-
6.1. Balança comercial (Dados diretos)
- 6.1.1. Em espécie, kg
- 6.1.2. Em valor, $ US
-
6.2. Balança comercial (Dados espelho)
- 6.2.1. Em espécie, kg
- 6.2.2. Em valor, $ US
-
6.1. Balança comercial (Dados diretos)
-
7. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
-
7.1. Dados diretos
- 7.1.1. Importação em valor por países-compradores
- 7.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
-
7.2. Dados espelho
- 7.2.1. Importação em valor por países-compradores
- 7.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores
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7.1. Dados diretos
Produção de carne de cavalo, asno e mula no Paraguai
Em espécie, 2017-2020, t
Maiores produtores de de carne de cavalo, asno e mula, 2017-2020
Mapa mundial da produção de de carne de cavalo, asno e mula, 2017-2020
O volume de produção de carne de cavalo, burro e mula no Paraguai aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 370 toneladas de carne de cavalo, burro e mula no Paraguai, um aumento de 21,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 80,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 21,7%.
Dinâmica anual da produção no Paraguai em espécie, 2017-2020, t
| Parâmetro | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variação em relação ao ano anterior | 13.2% | 31.2% | 21.5% | 21.7% |
Exportações de carne de cavalo, asno e mula do Paraguai
De acordo com o relatório de mercado, não houve exportação de carne de cavalo, burro e mula no Paraguai de 2017 a 2020.
Importações de carne de cavalo, asno e mula para o Paraguai
O relatório de mercado estima que não houve importação de carne de cavalo, burro e mula no Paraguai de 2017 a 2020.
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