Mercado de leite e creme de leite no Paraguai

Observações de relatórios anteriores

A produção de leite e creme no Paraguai aumentou de 482,4 mil toneladas em 2018 para 558,7 mil toneladas em 2020. Esse crescimento foi impulsionado principalmente pelo aumento da produção doméstica de leite e por investimentos significativos em capacidade industrial por parte das principais empresas lácteas, que diversificaram suas linhas de produtos e melhoraram a capacidade de processamento.

Após um período de estabilização em 2021, a produção retomou sua trajetória de crescimento, atingindo 588,3 mil toneladas em 2023. A introdução de uma regulamentação técnica que estabelece padrões de segurança e qualidade para produtos lácteos criou uma base para o desenvolvimento do mercado. Esse período também viu o lançamento de novos produtos especializados, como leite sem lactose e com alto teor proteico, atendendo nichos específicos de consumidores e contribuindo para o crescimento do volume.

Nos anos seguintes, o setor manteve o foco na qualidade e na expansão. A adoção de Boas Práticas Pecuárias melhorou a segurança do leite, enquanto planos estratégicos para nova infraestrutura de processamento visavam garantir acesso ao mercado para produtores e apoiar aumentos contínuos da produção.

Produção de leite e creme de leite no Paraguai

Em espécie, 2018-2021, mil t

Maiores produtores de de leite e creme de leite, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite, 2018-2021

Após dois anos de crescimento, a produção de leite e creme no Paraguai registrou um declínio. Em 2021, foram produzidas 551,7 mil toneladas de leite e creme no país, representando uma pequena queda de 1,3% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 14,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,6%. O maior aumento foi registrado em 2020, com 13,5%, e o valor máximo de produção ocorreu no mesmo ano, atingindo 558,7 mil toneladas.

Dinâmica anual da produção no Paraguai em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de leite e creme de leite do Paraguai

Exportações em espécie, t

O volume de exportação de leite e creme do Paraguai caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 50 toneladas, o que representa uma redução de 8,9% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 22,4%, equivalente a uma taxa anualizada de 8,1%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 8,7%, e o valor máximo ocorreu no mesmo ano, atingindo 70 toneladas. A maior queda foi observada em 2020, com 21,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Paraguai em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, a Bolívia manteve-se como o destino dominante e quase exclusivo para as exportações em volume de leite e creme do Paraguai, representando 95,3% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Paraguai em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

O Paraguai exportou 73 mil dólares americanos em leite e creme em 2021, correspondendo a um aumento expressivo de 27,4% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações cresceram 8,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,8%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 58 mil dólares americanos, e o valor máximo ocorreu em 2019, atingindo 81 mil dólares americanos. A maior queda foi observada em 2020, com 28,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Paraguai em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, a Bolívia, com 88,1% dos fluxos totais, e o Uruguai, com 11,9%, foram os dois destinos dominantes para as exportações em valor de leite e creme do Paraguai, juntos representando 100,0% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Paraguai em valor, 2018-2021

Importações de leite e creme de leite para o Paraguai

Importações em espécie, t

As importações de leite e creme no Paraguai aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações atingiram 1 392 toneladas, indicando um ganho de 1,6% em comparação com o ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 61,3%, equivalente a uma taxa anualizada de 17,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Paraguai em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, dois mercados — Argentina e Brasil — desempenharam papéis de liderança nas importações em volume, juntos representando 98,0% dos fluxos totais, enquanto o restante foi distribuído entre outros destinos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Paraguai em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de aumento, as importações de leite e creme no Paraguai registraram um declínio. Em 2021, as importações totalizaram 1 400 mil dólares americanos, o que é 9,0% menos em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 18,2%, equivalente a uma taxa anualizada de 5,7%. O maior aumento foi registrado em 2020, com 24,0%, e o valor máximo ocorreu no mesmo ano, atingindo 1 538 mil dólares americanos.

Dinâmica anual de importações do produto para o Paraguai em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, o Brasil e a Argentina absorveram conjuntamente 93,8% do total das importações em valor de leite e creme para o Paraguai, com o restante do volume distribuído entre mercados menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Paraguai em valor, 2018-2021