Mercado de leite na Croácia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2019, o volume do mercado de leite na Croácia aumentou, impulsionado pela introdução obrigatória do Programa Nacional Escolar para frutas, vegetais e leite, que garantiu entregas às instituições de ensino e elevou a demanda. Contudo, em 2020, a pandemia de COVID-19 interrompeu essa expansão, ao perturbar as cadeias de abastecimento, aumentar os custos logísticos e reduzir temporariamente a produção, o que levou a uma contração do mercado.

Em 2021, o mercado estabilizou-se com a implementação de relatórios eletrônicos obrigatórios de dados, que melhoraram a transparência para o planejamento de medidas de apoio estatal. No ano seguinte, em 2022, ocorreu uma expansão significativa, impulsionada por um programa de auxílio estatal à pecuária que ofereceu apoio financeiro vinculado a compromissos de compra de leite plurianuais, além de regras atualizadas alinhadas à UE sobre importação e rotulagem, que facilitaram um maior volume de importações de leite.

Em 2023 e 2024, o mercado registrou um declínio, influenciado por requisitos mais rigorosos de higiene e rotulagem sob a nova Lei Alimentar e pela crescente concorrência de alternativas vegetais ao leite. Paralelamente, os custos persistentemente elevados de ração e energia aumentaram as despesas de produção, levando o governo a rever subsídios e mecanismos de apoio.

Produção de leite na Croácia

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de leite na Croácia registrou queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de leite no país foi de 207,4 milhões de dólares americanos, representando uma redução de 2,6% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 218,3 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com uma alta de 6,0%.

Dinâmica anual da produção na Croácia em valor, 2017-2020, M $ US

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de leite, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite, 2017-2020

Em 2020, a Croácia produziu 260,4 mil toneladas de leite, mostrando uma pequena queda de 2,1% em comparação com 2019. O volume máximo foi registrado em 2019, com 266,0 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 1,6%.

Dinâmica anual da produção na Croácia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de leite da Croácia

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, as exportações de leite da Croácia totalizaram 30,3 mil toneladas, correspondendo a um ganho notável de 22,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 34,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,5%. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 3,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Bósnia e Herzegovina (34,2% das exportações em volume), a Sérvia (23,7% das exportações em volume) e a Itália (14,7% das exportações em volume) absorveram juntas 72,5% do total das exportações de leite da Croácia, tornando-se os principais destinos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Croácia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, as exportações de leite da Croácia totalizaram 17,8 milhões de dólares americanos, correspondendo a um avanço de 13,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 36,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,9%. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 6,5%. O maior aumento ocorreu em 2018, com uma alta de 28,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, a Bósnia e Herzegovina (29,1% das exportações em valor), a Sérvia (21,0% das exportações em valor) e a Eslovênia (14,0% das exportações em valor) representaram juntas 64,2% do total das exportações de leite da Croácia em termos de valor, mantendo-se como os principais destinos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Croácia em valor, 2017-2020

Importações de leite para a Croácia

Importações em espécie, mil t

O volume de importação de leite da Croácia caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país importou 213,9 mil toneladas de leite, representando uma queda moderada de 5,7% em relação ao ano anterior. O volume máximo foi registrado em 2018, com 227,6 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 6,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Eslovênia (37,9% das importações em volume), a Hungria (28,3% das importações em volume) e a Eslováquia (12,3% das importações em volume) foram os principais destinos das importações em volume, representando juntas 78,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Croácia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de avanço, o volume de importação de leite da Croácia registrou queda. Em 2020, o volume de importação foi de 108,6 milhões de dólares americanos, refletindo um declínio modesto de 8,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 2,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 118,8 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com uma alta de 3,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, a Eslovênia (31,8% das importações em valor), a Hungria (23,2% das importações em valor) e a Eslováquia (9,8% das importações em valor) foram os principais destinos das importações em valor, representando juntas 64,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Croácia em valor, 2017-2020