Mercado de leite na Ásia Meridional

Observações de relatórios anteriores

O mercado de leite no Sul da Ásia iniciou uma fase de expansão sustentada a partir de 2018, quando o governo central permitiu 100% de investimento estrangeiro direto via rota automática para leite e produtos lácteos. Essa política atraiu novas empresas privadas e internacionais para construir unidades de processamento, aumentando diretamente a capacidade produtiva. Ao mesmo tempo, iniciativas governamentais como o Dia Nacional do Leite, que estabeleceu uma meta anual de 6% para coleta de leite, estimularam ainda mais a produção. Mesmo as interrupções na cadeia de suprimentos causadas pela COVID-19 em 2020 foram compensadas por subsídios federais e estaduais que apoiaram pequenos produtores, garantindo que o crescimento do mercado continuasse ininterrupto.

O crescimento acelerou a partir de 2021, impulsionado por intervenções estaduais significativas e apoio orçamentário nacional. O governo de Himachal Pradesh anunciou um preço adicional de ₹3 por litro e a construção de quatro novas plantas de processamento de leite, incentivando a expansão da produção regional. No mesmo ano, o orçamento nacional estabeleceu um fundo de ₹15.000 crore especificamente para financiar novas plantas de leite e fazendas leiteiras, o que escalonou diretamente a infraestrutura produtiva em todo o país e solidificou a trajetória ascendente do mercado.

O ritmo foi mantido em 2023 e 2024 por meio de infusão contínua de capital e consolidação de políticas. O orçamento de 2023 forneceu ₹7.500 crore em empréstimos subsidiados para pequenos produtores de leite, facilitando a entrada de novos participantes. Posteriormente, no orçamento de 2024, programas-chave de desenvolvimento como a Missão Nacional Gokul foram fundidos e receberam financiamento dedicado, focando em atualizações tecnológicas e investimentos no setor lácteo, o que apoiou o aumento anual constante no volume de mercado.

Produção de leite na Ásia Meridional

Em espécie, 2017-2020, M t

Maiores produtores de de leite, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite, 2017-2020

A produção de leite no Sul da Ásia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 292,9 milhões de toneladas de leite na região, representando um crescimento modesto de 5,4% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 16,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,3%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, M t

Exportações de leite da Ásia Meridional

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de queda, o volume de exportações de leite do Sul da Ásia aumentou. Em 2020, as exportações totalizaram 165,7 mil toneladas, um aumento de 21,7% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 3,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 136,1 mil toneladas, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, com 18,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, os principais destinos das exportações de leite em volume foram o Iraque (42,9% das exportações), a Rússia (5,1%) e os Emirados Árabes Unidos (2,3%), que juntos representaram 50,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Meridional em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de declínio, as exportações de leite do Sul da Ásia em valor aumentaram. Em 2020, as exportações totalizaram 200 milhões de dólares americanos, marcando um ganho moderado de 6,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 42%, com uma taxa de crescimento anual composta de 16,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 188 milhões de dólares, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com 32,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Meridional em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, os principais compradores de leite do Sul da Ásia em termos de valor foram o Iraque (44,9% das exportações), a Rússia (6,2%) e a Síria (4,5%), que juntos representaram 55,5% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Meridional em valor, 2017-2020

Importações de leite para Ásia Meridional

Importações em espécie, mil t

As importações de leite no Sul da Ásia diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 305,0 mil toneladas, equivalente a um declínio moderado de 7,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,7%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 362,3 mil toneladas, enquanto a maior queda ocorreu em 2019, com 9,5%. O maior aumento foi observado em 2018, com 12,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, três mercados principais — Nova Zelândia, Estados Unidos e Austrália — juntos representaram 55,3% do total das importações de leite em volume para o Sul da Ásia.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Meridional em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O valor das importações de leite no Sul da Ásia diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 869 milhões de dólares americanos, marcando uma queda de 3,7% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 8,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,8%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 1 005 milhões de dólares, enquanto a maior queda ocorreu em 2019, com 10,2%. O maior aumento foi observado em 2018, com 6,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Meridional em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Nova Zelândia (55,9% das importações em valor), Estados Unidos (5,3%) e Turquia (3,5%) formaram o núcleo das importações em termos de valor, juntos representando 64,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Meridional em valor, 2017-2020