Mercado de leite em pó no Chile

Observações de relatórios anteriores

O mercado de leite em pó no Chile atingiu seu volume máximo de 102.129 toneladas em 2020, recuperando-se do nível do ano anterior. Esse crescimento foi impulsionado pelo aumento do consumo de produtos lácteos e pela expansão do mercado de bebidas à base de leite e substitutos lácteos, o que elevou a demanda por leite em pó como matéria-prima, com apoio de normas regulatórias que definem o teor mínimo de leite nos produtos finais.

Após 2020, o volume do mercado contraiu-se consistentemente, caindo para 64.480 toneladas até 2023. As restrições de produção tornaram-se o principal fator: secas severas em 2022 e 2023 reduziram a produção de leite cru, aumentaram os custos e levaram a preços mais altos. Simultaneamente, a saída da Fonterra do mercado chileno após a venda da Soprole alterou a dinâmica de oferta, enquanto a demanda internacional—especialmente dos Estados Unidos, que enfrentava escassez de fórmula infantil—desviou a produção para exportações, reduzindo a disponibilidade doméstica.

Em 2023, a seca persistente continuou a pressionar a produção de leite, e a concentração do mercado—com três grandes empresas detendo 65% da produção láctea—combinada com um aumento anual de 40% nos preços de leite em pó no varejo afetou a acessibilidade e o consumo. Embora se esperasse que importações mais altas atendessem à demanda, o volume geral do mercado continuou a declinar.

Produção de leite em pó no Chile

Em espécie, 2018-2021, t

O Chile foi um dos principais produtores mundiais de leite em pó entre 2018 e 2021, ocupando a 21ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de leite em pó, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de leite em pó, 2018-2021

O volume de produção de leite em pó no Chile caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 72 592 toneladas de leite em pó no país, o que representa uma queda de 10,6% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 20,7%, equivalente a uma taxa anualizada de 7,4%.

Dinâmica anual da produção no Chile em espécie, 2018-2021, t

Em valor, 2018-2021, M $ US

Em 2021, a produção de leite em pó no Chile foi avaliada em 247,1 milhões de dólares americanos, uma redução de 6,2% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção caiu 20,9%, com uma taxa anualizada de 7,5%. A maior queda foi registrada em 2019, de 16,7%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2020, de 1,3%.

Dinâmica anual da produção no Chile em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de leite em pó do Chile

Exportações em espécie, t

Após dois anos de declínio, os volumes de leite em pó exportados do Chile aumentaram. Em 2021, as exportações foram registradas em 2 660 toneladas, refletindo um aumento significativo de 20,0% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações caíram 51,4%, com uma taxa anualizada de 21,4%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 2 216 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 43,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Chile em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, o Brasil (33,7% das exportações em volume), a China (18,4% das exportações em volume) e a Venezuela (13,9% das exportações em volume) foram os principais compradores de leite em pó do Chile, representando juntos 66,0% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Chile em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de queda, os volumes de leite em pó exportados do Chile aumentaram. O Chile exportou 9 055 mil dólares americanos de leite em pó em 2021, refletindo uma melhora acentuada de 26,0% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações caíram 51,5%, com uma taxa anualizada de 21,4%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 7 189 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 41,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Chile em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, o Brasil (30,9% das exportações em valor), a Venezuela (21,0% das exportações em valor) e a China (16,6% das exportações em valor) formaram o principal grupo de mercados para as exportações em valor, com uma participação combinada de 68,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Chile em valor, 2018-2021

Importações de leite em pó para o Chile

Importações em espécie, t

O Chile importou um total de 17 254 toneladas de leite em pó em 2021, indicando uma redução de 25,4% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 20,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 16 212 toneladas, e o valor máximo em 2020, com 23 126 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 25,6%, enquanto o maior aumento foi em 2020, de 42,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Chile em espécie, 2018-2021, t

Ao longo de 2018 a 2021, os Estados Unidos (58,5% das importações em volume), a Argentina (14,1% das importações em volume) e a Nova Zelândia (10,9% das importações em volume) formaram o núcleo das importações em volume, representando juntos 83,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Chile em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Em 2021, o fornecimento estrangeiro de leite em pó para o Chile foi registrado em 53 959 mil dólares americanos, marcando uma forte queda de 16,3% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 2,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 41 229 mil dólares americanos, e o valor máximo em 2020, com 64 452 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 21,8%, enquanto o maior aumento foi em 2020, de 56,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Chile em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, os Estados Unidos (51,3% das importações em valor), a Argentina (16,7% das importações em valor) e o Uruguai (13,4% das importações em valor) permaneceram como os principais mercados para as importações em valor de leite em pó no Chile, representando conjuntamente 81,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Chile em valor, 2018-2021