Mercado de leite em pó na Croácia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de leite em pó na Croácia registrou flutuações significativas no volume entre 2018 e 2024, atingindo picos de 6.007 t em 2019 e 5.961 t em 2021. O crescimento inicial em 2019 foi parcialmente sustentado pelos subsídios e programas de apoio da UE aos produtores de leite, que visavam aumentar a eficiência da produção. No entanto, a produção doméstica de leite em pó começou a declinar gradualmente nesse período, enquanto as importações permaneceram elevadas para atender à demanda do mercado.

A partir de 2022, a produção doméstica sofreu uma contração acentuada, caindo para 144 t naquele ano, alinhando-se com as projeções de um ligeiro declínio na produção leiteira croata em geral. Apesar do aumento dos subsídios dos estados-membros da UE e da adoção de tecnologias de processamento avançadas para apoiar os agricultores e manter os padrões de qualidade, essas medidas não conseguiram reverter a queda na fabricação de leite em pó. Como resultado, o mercado tornou-se cada vez mais dependente das importações, que se mantiveram acima de 5.400 t anuais de 2022 a 2024 para sustentar o volume do mercado.

O ambiente de mercado também foi moldado por desenvolvimentos regulatórios. A publicação da Ordenação da UE sobre Leite Condensado e Leite em Pó em 2023 estabeleceu requisitos harmonizados de qualidade para produção e comercialização, integrando as regras croatas com as diretrizes da UE. Essa clareza regulatória, juntamente com a legislação contínua da UE e nacional sobre higiene, rastreabilidade e rotulagem, proporcionou um quadro estável. Simultaneamente, as preferências dos consumidores mudaram para produtos lácteos convenientes e de longa durabilidade, apoiando a demanda por leite em pó apesar da queda na produção doméstica.

Produção de leite em pó na Croácia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de leite em pó na Croácia registrou uma queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 2 525 mil dólares americanos, representando uma ligeira redução de 1,2% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 7,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,6%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 2 783 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com 8,2%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com 18,9%.

Dinâmica anual da produção na Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de leite em pó, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite em pó, 2017-2020

A produção de leite em pó na Croácia caiu pelo segundo ano seguido. Em 2020, foram produzidas 721,0 toneladas de leite em pó no país, o que corresponde a uma leve contração de 1,5% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 8,9%, resultando em uma taxa anualizada de 2,9%. O volume máximo foi alcançado em 2018, com 757,0 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com 3,3%, e o maior aumento foi registrado em 2018, com 14,4%.

Dinâmica anual da produção na Croácia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de leite em pó da Croácia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as exportações croatas de leite em pó diminuíram. Em 2020, as exportações totalizaram 91 toneladas, uma redução de 45,1% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 29,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,9%. O volume máximo foi registrado em 2019, com 165 toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, com 27,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os Países Baixos (32,1% das exportações em volume), a Eslovênia (31,3% das exportações em volume) e a Alemanha (11,7% das exportações em volume) formaram o núcleo das exportações em volume, representando juntos 75,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Croácia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações croatas de leite em pó caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 354 mil dólares americanos, o que corresponde a uma queda acentuada de 68,1% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 56%, resultando em uma taxa anualizada de 24,0%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 1 211 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 50,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os Países Baixos (56,6% das exportações em valor), a Eslovênia (16,8% das exportações em valor) e a Alemanha (12,6% das exportações em valor) formaram o grupo principal de parceiros para as exportações em valor de leite em pó da Croácia, representando conjuntamente 86,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Croácia em valor, 2017-2020

Importações de leite em pó para a Croácia

Importações em espécie, t

Em 2020, as importações croatas de leite em pó totalizaram 4 502 toneladas, representando uma forte queda de 17,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 6,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,1%. O volume mínimo foi registrado em 2018, com 4 472 toneladas, e o volume máximo em 2019, com 5 440 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com 21,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Polônia (39,3% das importações em volume), a República Tcheca (26,9% das importações em volume) e a Alemanha (11,4% das importações em volume) permaneceram como os principais fornecedores de leite em pó para a Croácia, representando juntos 77,7% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Croácia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, as importações croatas de leite em pó atingiram 13 333 mil dólares americanos, refletindo uma queda de 3,1% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 11,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 10 633 mil dólares americanos, e o valor máximo em 2019, com 13 766 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com 11,4%, e o maior aumento em 2019, com 29,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Polônia (37,9% das importações em valor), a República Tcheca (25,6% das importações em valor) e a Alemanha (14,5% das importações em valor) permaneceram como os principais mercados para as importações em valor de leite em pó na Croácia, representando conjuntamente 77,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Croácia em valor, 2017-2020