Mercado de leite e creme de leite na África

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado africano de leite e creme aumentou de 54.224 mil toneladas em 2018 para 57.525 mil toneladas em 2020. Esse crescimento inicial foi impulsionado pela expansão da produção de leite em regiões tradicionalmente deficitárias e pelo aumento da produção de leite de búfala, o que elevou a oferta geral. Simultaneamente, a implementação da rotulagem obrigatória de açúcar adicionado a partir de janeiro de 2020 deslocou a demanda dos consumidores para produtos com menor teor de açúcar, incentivando os processadores de laticínios a reformular e apoiando a expansão do volume de mercado.

O crescimento do mercado continuou em 2021 e 2022, atingindo o pico de 60.348 mil toneladas em 2022. Em 2023, o mercado se estabilizou em 60.080 mil toneladas, pois os custos mais altos de ração e as condições climáticas adversas, agravadas por secas globais, moderaram o crescimento da produção de leite e equilibraram a oferta com a demanda.

Os fatores observados para 2024 incluem a melhoria da estabilidade do fornecimento de eletricidade nas principais áreas produtoras e uma tendência crescente dos consumidores em direção a alternativas lácteas orgânicas e à base de plantas, embora os dados completos de volume de mercado para o ano ainda não estejam disponíveis.

Produção de leite e creme de leite na África

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de leite e creme de leite, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite, 2017-2020

A produção de leite e creme na África aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 57 228 mil toneladas de leite e creme no continente, um crescimento de 2,1% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 7,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,5%.

Dinâmica anual da produção na África em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de crescimento, a produção de leite e creme na África registrou uma queda. Em 2020, o valor da produção de leite e creme foi de 79 829 milhões de dólares americanos na África, representando uma redução de 7,9% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 18,4%, com uma taxa anualizada de 5,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 86 705 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com 14,5%.

Dinâmica anual da produção na África em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de leite e creme de leite da África

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de queda, as exportações de leite e creme da África aumentaram. Em 2020, as exportações totalizaram 88,9 mil toneladas, um crescimento de 2,6% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 11,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 86,7 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com 8,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a Palestina foi o principal mercado para o leite e creme da África, absorvendo 1,7% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de leite e creme da África caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 124,1 milhões de dólares americanos, indicando uma queda moderada de 7,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 2,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,9%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 135,2 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com 6,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a Palestina manteve-se como o principal e mais estável destino para as exportações em termos de valor, representando 1,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África em valor, 2017-2020

Importações de leite e creme de leite para África

Importações em espécie, mil t

A África importou um total de {value_last_year} mil toneladas de leite e creme em 2020, o que representa uma queda de 23,2% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 42,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 17,0%. A maior queda ocorreu em 2018, com 29,3%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 5,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para África em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, as importações em volume foram distribuídas por um amplo conjunto de países parceiros, com Portugal (17,0% das importações em volume), França (5,7% das importações em volume) e Alemanha (5,7% das importações em volume) representando juntos apenas 28,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações de leite e creme para a África caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 284,3 milhões de dólares americanos, marcando uma redução significativa de 21,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 16,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,8%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 371,7 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com 9,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para África em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, o portfólio de parceiros para as importações em valor de leite e creme para a África foi bastante amplo: França (10,7% das importações em valor), Portugal (9,8% das importações em valor) e Itália (6,5% das importações em valor) representaram juntos apenas 27,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África em valor, 2017-2020