Mercado de leite e creme de leite em São Tomé e Príncipe

Observações de relatórios anteriores

O mercado de leite e creme em São Tomé e Príncipe cresceu de 1.589 t em 2018 para um pico de 1.852 t em 2021, impulsionado principalmente pelo aumento das importações. Esse período de expansão coincidiu com a introdução de novas regulamentações brasileiras no final de 2018, que estabeleceram critérios mais rigorosos para a produção, armazenamento e transporte de leite cru refrigerado. Essas normas provavelmente reforçaram os padrões de qualidade das exportações de leite do Brasil, um fornecedor-chave, apoiando o maior fluxo de produtos para o mercado são-tomense.

O volume de mercado contraiu-se para 1.601 t em 2022 e caiu ainda mais para 1.466 t em 2023. Essa queda refletiu uma redução significativa nas importações. A análise do setor da cadeia de valor do leite UHT brasileiro destacou alta volatilidade nos custos de produção e nos preços de mercado durante 2021-2022. Além disso, o setor lácteo brasileiro enfrentou um ambiente desafiador, caracterizado por fraca demanda doméstica e aumento das importações de produtos lácteos para o próprio Brasil, o que reduziu a disponibilidade de leite brasileiro para exportação e contribuiu para o aperto da oferta em mercados dependentes de importações, como São Tomé e Príncipe.

Produção de leite e creme de leite em São Tomé e Príncipe

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de leite e creme de leite, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite, 2017-2020

A produção de leite e creme em São Tomé e Príncipe aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 551,5 toneladas de leite e creme no país, registrando um crescimento de 0,8% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi observado em 2018, com 532,1 toneladas, quando a produção caiu 5,2%. Já o maior aumento ocorreu em 2019, com uma alta de 2,8%.

Dinâmica anual da produção em São Tomé e Príncipe em espécie, 2017-2020, t

Exportações de leite e creme de leite de São Tomé e Príncipe

De acordo com estudos de mercado, não houve exportação de leite e creme em São Tomé e Príncipe entre 2017 e 2020.

Importações de leite e creme de leite para São Tomé e Príncipe

Importações em espécie, t

As importações de leite e creme em São Tomé e Príncipe aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 1 182 toneladas, mostrando um pequeno crescimento de 1,0% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 25,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para São Tomé e Príncipe em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Portugal concentrou efetivamente as importações em volume de leite e creme para São Tomé e Príncipe, representando 99,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para São Tomé e Príncipe em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O valor das importações de leite e creme em São Tomé e Príncipe subiu pelo terceiro ano seguido. Em 2020, as importações atingiram 1 001 mil dólares americanos, registrando um aumento moderado de 7,0% em relação a 2019. De 2017 a 2020, as importações cresceram 38,9%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 11,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para São Tomé e Príncipe em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, o padrão geográfico das importações em termos de valor refletiu uma forte dependência de Portugal, que absorveu 99,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para São Tomé e Príncipe em valor, 2017-2020