Pesquisa de mercado

Mercado de leite e creme de leite na África Oriental

Mercado de leite e creme de leite na África Oriental

Data de lançamento: mar 27, 2026

Entrega: 15 minutos após o pagamento

Período de análise: 2017-2025

Report language:
Português English

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A região "Eastern Africa" inclui os seguintes países:

Território Britânico do Oceano Índico
Burundi
Comores
Mayotte
Etiópia
Eritreia
Territórios Franceses do Sul
Jibuti
Quênia
Madagascar
Malawi
Maurício
Moçambique
Reunião
Ruanda
Seicheles
Somália
Zimbábue
Sudão do Sul
Uganda
Tanzânia
Zâmbia

Observações de relatórios anteriores

A liderança consolidada do Quênia na produção de leite desde 2018, com o apoio de entidades estatais como o Kenya Dairy Board e a Kenya Cooperative Creameries, criou uma base estável para o crescimento do mercado. A revitalização das cooperativas de laticínios por meio da digitalização melhorou a coleta de leite e os serviços aos produtores, enquanto a ameaça de novos entrantes e o aumento da publicidade pelas grandes empresas intensificaram a concorrência, estimulando o setor. Isso contribuiu para que o volume de leite e creme vendido subisse de 23,3 mil toneladas em 2018 para 25,1 mil toneladas no ano seguinte.

O setor mostrou resiliência durante a pandemia de COVID-19 em 2020, com o governo e os órgãos reguladores lançando novas iniciativas para melhorar a segurança e a qualidade do leite, incluindo planos para um Laboratório Nacional de Regulamentação de Laticínios. A expansão no número de processadores de laticínios registrados e centros de coleta de leite apoiou o crescimento contínuo da produção. Em 2021, o surgimento de novos segmentos de produtos, como leite UHT e soro de leite, impulsionado por esforços de agregação de valor, juntamente com a digitalização contínua para transparência do mercado, ajudou a elevar o volume do mercado para 27,3 mil toneladas.

O crescimento subsequente foi apoiado pelo aumento no consumo per capita de leite e por uma mudança clara nas preferências dos consumidores em direção a produtos lácteos minimamente processados e com gordura integral, o que começou a influenciar o desenvolvimento de produtos. A concorrência no mercado se intensificou ainda mais com novos entrantes e uma onda de inovações de produtos, incluindo ofertas aromatizadas e especializadas. Esses fatores levaram o volume do mercado a 28,8 mil toneladas até 2023, com o valor de mercado também subindo significativamente devido a essa tendência em direção a produtos de maior valor.

Sumário

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Termos de uso do relatório
  3. 3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
  4. 4. Principais indicadores e tendências do mercado
    1. 4.1. Principais indicadores do mercado
      1. 4.1.1. Em espécie
        1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. Em valor
        1. 4.1.2.1. Produção, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importações, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportações, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
  5. 5. Produção
    1. 5.1. Produção na África Oriental
      1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na África Oriental em espécie, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
  6. 6. Importações
    1. 6.1. Importações (Dados diretos*)
      1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
      2. 6.1.2. Importações em espécie, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Território Britânico do Oceano Índico em espécie, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Território Britânico do Oceano Índico por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importações em valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Território Britânico do Oceano Índico em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Território Britânico do Oceano Índico por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Território Britânico do Oceano Índico, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Território Britânico do Oceano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importações (Dados espelho)
      1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
      2. 6.2.2. Importações em espécie, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Território Britânico do Oceano Índico em espécie, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Território Britânico do Oceano Índico por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importações em valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Território Britânico do Oceano Índico em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Território Britânico do Oceano Índico por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Território Britânico do Oceano Índico, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Território Britânico do Oceano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportações
    1. 7.1. Exportações (Dados diretos*)
      1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
      2. 7.1.2. Exportações em espécie, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Território Britânico do Oceano Índico em espécie, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do Território Britânico do Oceano Índico por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportações em valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Território Britânico do Oceano Índico em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do Território Britânico do Oceano Índico por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do Território Britânico do Oceano Índico, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do Território Britânico do Oceano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
      1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
      2. 7.2.2. Exportações em espécie, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Território Britânico do Oceano Índico em espécie, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do Território Britânico do Oceano Índico por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportações em valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Território Britânico do Oceano Índico em valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do Território Britânico do Oceano Índico por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do Território Britânico do Oceano Índico, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do Território Britânico do Oceano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balança comercial
    1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
      1. 8.1.1. Em espécie, mil t
      2. 8.1.2. Em valor, M $ US
    2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
      1. 8.2.1. Em espécie, mil t
      2. 8.2.2. Em valor, M $ US
  9. 9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Dados diretos
      1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
    2. 9.2. Dados espelho
      1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de leite e creme de leite na África Oriental

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de leite e creme de leite, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

A produção de leite e creme na África Oriental aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 25 668 mil toneladas de leite e creme na região, representando um leve crescimento de 2,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 14,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,6%.

Dinâmica anual da produção na África Oriental em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior3.9%7.6%2.5%4.6%
Fonte: SHEV.io

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de leite e creme na África Oriental aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de leite e creme na África Oriental foi de 19 007 milhões de dólares americanos, correspondendo a um leve avanço de 2,2% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 6,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,0%.

Dinâmica anual da produção na África Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior1.8%2.1%2.2%2.0%
Fonte: SHEV.io

Exportações de leite e creme de leite da África Oriental

Exportações em espécie, mil t

O volume de exportação de leite e creme da África Oriental diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a África Oriental exportou 55,1 mil toneladas de leite e creme, uma redução de 13,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 12,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,5%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 69,1 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com 9,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Oriental em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior9.1%(8.2%)(13.0%)(4.5%)
Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, a República Democrática do Congo manteve consistentemente a posição de liderança nas exportações em volume de leite e creme da África Oriental, representando 0,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da África Oriental em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, M $ US

Os volumes exportados de leite e creme da África Oriental diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a África Oriental exportou 40,8 milhões de dólares americanos de leite e creme, correspondendo a uma queda de 13,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 19,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,9%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 54,1 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com 6,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior6.9%(12.9%)(13.3%)(6.9%)
Fonte: SHEV.io

Ao longo de 2017 a 2020, a República Democrática do Congo permaneceu como o principal comprador de leite e creme da África Oriental, representando 1,1% do total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da África Oriental em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de leite e creme de leite para África Oriental

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de melhoria, o volume de importação de leite e creme da África Oriental diminuiu. Em 2020, o volume de importação atingiu 129,1 mil toneladas, uma redução de 16,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 38,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 154,9 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com 31,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Oriental em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior26.3%31.9%(16.7%)11.6%
Fonte: SHEV.io

A base de mercado para importações em volume no período de 2017 a 2020 foi ampla, com a África do Sul (5,4% das importações em volume), França (2,1% das importações em volume) e Alemanha (1,0% das importações em volume) representando juntas apenas 8,5% do total dos fluxos, enquanto os restantes 91,5% foram compartilhados por numerosos outros países.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para África Oriental em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de crescimento, as remessas transfronteiriças de leite e creme para a África Oriental diminuíram. Em 2020, a África Oriental importou aproximadamente 71,9 milhões de dólares americanos de leite e creme, refletindo um declínio abrupto de 40,8% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 11,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 121,4 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com 26,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro201820192020CAGR
1Variação em relação ao ano anterior26.5%17.7%(40.8%)(4.1%)
Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, a estrutura de países das importações em termos de valor permaneceu altamente diversificada: África do Sul (12,7% das importações em valor), França (3,6% das importações em valor) e Emirados Árabes Unidos (1,5% das importações em valor) representaram juntas apenas 17,8% do total dos fluxos, enquanto uma longa cauda de mercados menores formou os restantes 82,2%.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para África Oriental em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

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