Mercado de leite e creme de leite em Noruega

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de leite e creme na Noruega caiu de 2.189 mil toneladas em 2018 para 1.953 mil toneladas em 2023. Em 2019, houve uma leve queda, seguida de estabilização em 2020 durante a incerteza da COVID-19, quando os produtores conseguiram produzir acima da cota por meio de aumentos extraordinários. Uma recuperação modesta para 2.157 mil toneladas ocorreu em 2021.

As limitações de produção influenciaram o declínio, pois em 2022 os agricultores só puderam entregar 99% da cota disponível de leite de vaca, enquanto o consumo de iogurte e queijo caiu. As preferências dos consumidores continuaram a mudar de tipos de leite gordurosos para magros. Em 2023, recomendações dietéticas e preocupações ambientais afetaram o consumo, e a regulação do mercado permitiu vender 100% da cota base para compradores privados.

Em 2024, o consumo de leite aumentou após vários anos de queda, impulsionado pela demanda por produtos naturais e ricos em proteínas, como leite integral, manteiga e creme. Em 2025, a produção de leite subiu 10% em relação a 2023, e a regulação do mercado voltou a exigir que pelo menos 40% da cota base fosse vendida ao estado, com discussões em andamento sobre novas medidas dietéticas e considerações ambientais.

Produção de leite e creme de leite em Noruega

Em espécie, 2018-2021, mil t

Maiores produtores de de leite e creme de leite, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite, 2018-2021

Após dois anos de queda, a produção de leite e creme na Noruega aumentou. Em 2021, foram produzidos 2 160 mil toneladas de leite e creme no país, um crescimento de 1,1% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 2 136 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, quando a produção recuou 2,4%.

Dinâmica anual da produção em Noruega em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de leite e creme de leite de Noruega

Exportações em espécie, t

O volume de exportação de leite e creme da Noruega aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o país exportou 3 400 toneladas de leite e creme, refletindo um avanço sólido de 12,6% em comparação com o ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações cresceram 17,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Noruega em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, as exportações em volume de leite e creme da Noruega estiveram quase completamente vinculadas à Alemanha, cuja participação representou 93,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto de Noruega em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Os embarques transfronteiriços de leite e creme da Noruega aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o volume de exportação atingiu 4 894 mil dólares americanos, um aumento de 34,6% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações cresceram 44,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 13,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Noruega em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, a Alemanha foi o principal destino das exportações em valor de leite e creme da Noruega, representando 89,7% do total dos fluxos, enquanto a parcela restante foi distribuída entre vários mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto de Noruega em valor, 2018-2021

Importações de leite e creme de leite para Noruega

Importações em espécie, t

Os embarques transfronteiriços de leite e creme para a Noruega caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o país importou um total de 82 toneladas de leite e creme, equivalente a uma perda acentuada de 28,1% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as importações diminuíram 31%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 82 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, quando as importações subiram 1,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Noruega em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, a Alemanha e a Dinamarca continuaram liderando a lista de mercados para importações em volume, juntas representando 84,9% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros desempenharam um papel complementar.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Noruega em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de queda, o fornecimento estrangeiro de leite e creme para a Noruega aumentou. Em 2021, as importações totalizaram 118 mil dólares americanos, o que representa um crescimento de 4,7% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações diminuíram 30,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,3%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 112 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2020, quando as importações recuaram 31,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Noruega em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, a Alemanha e a Dinamarca desempenharam os papéis principais nas importações em valor, com uma participação combinada de 83,4% do total dos fluxos, enquanto a parcela restante foi dispersa entre outros países.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Noruega em valor, 2018-2021