Mercado de leite e creme de leite concentrados ou adoçados no Quirguistão

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2019, a produção de leite e creme concentrados ou adoçados no Quirguistão aumentou de 67.244 t para 82.482 t, enquanto o volume de mercado subiu de 64.033 t para 78.373 t. Esse crescimento foi facilitado pelo adiamento do novo regulamento técnico da União Econômica Eurasiática (EAEU) para o Cazaquistão e o Quirguistão, que reduziu os requisitos de conformidade para segurança e rotulagem de laticínios. A produção estável de leite cru no Quirguistão, em torno de 1,446 milhão de toneladas, forneceu uma base sólida de matéria-prima para o processamento.

A produção e o volume de mercado caíram acentuadamente em 2020 e 2021, atingindo 52.220 t e 51.000 t na produção, e 48.958 t e 45.414 t no tamanho do mercado, respectivamente. O declínio em 2021 coincidiu com a introdução da rotulagem obrigatória em toda a EAEU para leite e creme a partir de 20 de janeiro de 2021, o que aumentou as obrigações de embalagem e rastreabilidade para os produtores, perturbando temporariamente a oferta.

Uma forte recuperação ocorreu em 2022, com a produção retornando a 74.445 t e o volume de mercado alcançando 72.813 t. Essa virada foi impulsionada pela maior produção de leite cru no Quirguistão, que cresceu para 1,734 milhão de toneladas, e pelas inspeções do serviço veterinário da Rússia que melhoraram o acesso ao mercado de exportação russo. Em 2023, a produção moderou-se ligeiramente para 67.869 t, com o volume de mercado estabilizando-se em 66.310 t.

Produção de leite e creme de leite concentrados ou adoçados no Quirguistão

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de leite e creme de leite concentrados ou adoçados, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite concentrados ou adoçados, 2018-2021

A produção de leite e creme concentrado ou adoçado no Quirguistão registrou uma queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 51 000 toneladas, representando uma leve redução de 2,3% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 24,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,8%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 82 482 toneladas, ano em que houve o maior aumento — 22,7%. Já em 2020, ocorreu a maior queda — 36,7%.

Dinâmica anual da produção no Quirguistão em espécie, 2018-2021, t

Exportações de leite e creme de leite concentrados ou adoçados do Quirguistão

Exportações em espécie, t

Em 2021, as exportações de leite e creme concentrado ou adoçado do Quirguistão totalizaram 6 033 toneladas, um aumento de 59,7% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações cresceram 39%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,6%. O valor mínimo foi registrado em 2020 — 3 777 toneladas, ano em que houve a maior queda — 19,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Quirguistão em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, a Rússia e o Cazaquistão foram os principais destinos das exportações em volume, representando juntos 92,7% do total, enquanto o restante foi distribuído entre outros países.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Quirguistão em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

O mercado demonstrou volatilidade durante o período analisado. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2018 e o pico em 2021, com uma variação de 2 vezes. Em 2021, o Quirguistão exportou 14 006 mil dólares americanos de leite e creme concentrado ou adoçado, um aumento de 81,6% em comparação com 2020. A maior queda foi registrada em 2020 — 25,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Quirguistão em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018–2021, a Rússia e o Cazaquistão permaneceram como os principais compradores do Quirguistão em termos de valor, com uma participação combinada de 93,3% do total das exportações, e outros países formando o restante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Quirguistão em valor, 2018-2021

Importações de leite e creme de leite concentrados ou adoçados para o Quirguistão

Importações em espécie, t

O volume de importações de leite e creme concentrado ou adoçado no Quirguistão caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações somaram 446 toneladas, uma redução de 13,3% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 60,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 26,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Quirguistão em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, a Rússia e o Cazaquistão concentraram 90,5% do total das importações em volume, enquanto a parcela restante foi distribuída entre outros destinos com contribuições individuais menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Quirguistão em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de queda, as importações de leite e creme concentrado ou adoçado no Quirguistão aumentaram. Em 2021, as importações atingiram 819 mil dólares americanos, um crescimento de 19,9% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações diminuíram 14,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,2%. O valor mínimo foi registrado em 2020 — 683 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2019 — 27,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Quirguistão em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, a Rússia e o Cazaquistão dominaram claramente a estrutura de parceiros para importações em termos de valor, enquanto outros países juntos formaram a parcela restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Quirguistão em valor, 2018-2021