Mercado de leite e creme de leite concentrados na Rússia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de leite e creme concentrados na Rússia registrou 355 mil toneladas em 2018, mas caiu para 300 mil toneladas até 2021. Essa queda ocorreu após a introdução de novas regulamentações de vendas de laticínios em 2018, que incluíram regras de rotulagem mais rigorosas, e foi agravada pelo aumento dos custos de produção do leite cru devido a despesas mais altas com ração, energia e mão de obra. Uma seca nas regiões do sul em 2020 afetou temporariamente o fornecimento de ração, mas o volume do mercado se recuperou brevemente naquele ano.

A rotulagem obrigatória de produtos, implementada em setembro de 2022, reestruturou o mercado e coincidiu com a entrada de novos produtores, como a GC Kalinov Most, que iniciou a produção de leite desnatado concentrado. Isso ajudou a aumentar a produção, e a abertura de instalações de processamento adicionais em 2023 deu mais suporte à produção. No entanto, até 2024, pressões de custos renovadas e padrões de rotulagem atualizados contribuíram para uma queda no tamanho do mercado para 308 mil toneladas.

A produção continuou a contrair em 2025, caindo para 265 mil toneladas, marcando uma diminuição líquida ao longo do período de oito anos.

Produção de leite e creme de leite concentrados na Rússia

Em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, a Rússia foi o 6º maior produtor mundial de leite e creme concentrados.

Maiores produtores de de leite e creme de leite concentrados, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite concentrados, 2018-2021

Em 2021, a Rússia produziu 268,5 mil toneladas de leite e creme concentrados, o que representa uma queda de 6,3% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 16,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -5,9%. A maior redução ocorreu em 2019, com 11,1%, enquanto em 2020 a produção manteve-se estável, sem variação significativa.

Dinâmica anual da produção na Rússia em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de leite e creme de leite concentrados da Rússia

Exportações em espécie, t

As exportações russas de leite e creme concentrados caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o volume exportado foi de 13 734 toneladas, uma redução de 8,9% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 20,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de -7,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Rússia em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, Cazaquistão (62,4% das exportações em volume), Belarus (10,8%) e Ucrânia (6,5%) lideraram o ranking de compradores de leite e creme concentrados da Rússia, somando juntos 79,7% do total exportado.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Rússia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Em 2021, o valor das exportações russas de leite e creme concentrados foi de 19 443 mil dólares americanos, um leve aumento de 2,4% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações caíram 6,2%, com uma CAGR de -2,1%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 18 983 mil dólares, e o máximo em 2019, com 21 026 mil dólares. A maior queda ocorreu em 2020, com 9,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Rússia em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, Cazaquistão (63,8% das exportações em valor), Belarus (9,2%) e Ucrânia (6,9%) mantiveram-se como os principais parceiros comerciais em termos de valor, representando juntos 79,8% do total das exportações.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Rússia em valor, 2018-2021

Importações de leite e creme de leite concentrados para a Rússia

Importações em espécie, t

A Rússia importou 43 843 toneladas de leite e creme concentrados em 2021, uma queda de 20,6% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações diminuíram 12%, o que equivale a uma taxa anualizada de -4,2%. O volume mínimo foi registrado em 2019, com 43 624 toneladas, e o máximo em 2020, com 55 230 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2020, com 26,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Rússia em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, Belarus foi o mercado principal e quase exclusivo para as importações em volume de leite e creme concentrados na Rússia, respondendo por 98,8% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Rússia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, o valor das importações russas de leite e creme concentrados caiu. Em 2021, as importações totalizaram 75 359 mil dólares americanos, uma redução significativa de 10,8% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 32,7%, com uma CAGR de 9,9%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 84 508 mil dólares, e o maior aumento ocorreu em 2019, com 30,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Rússia em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, Belarus foi o parceiro-chave para as importações em valor, representando 98,8% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Rússia em valor, 2018-2021