Mercado de leite e creme de leite concentrados na Europa do Norte

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de leite e creme concentrados no Norte da Europa caiu de 345,2 mil toneladas em 2018 para 310,0 mil toneladas em 2020, recuperando-se para 344,5 mil toneladas em 2023. O alto volume inicial em 2018 foi sustentado por um aumento significativo nas vendas de leite orgânico, que atingiram uma participação de 32,5% no leite naquele ano, refletindo o forte interesse dos consumidores por laticínios orgânicos.

O crescimento do volume de mercado retomou em 2022, subindo 5,4% para 327,7 mil toneladas, impulsionado pelo crescente interesse dos consumidores em novos segmentos de produtos, como leite aromatizado. Em 2023, o volume físico expandiu ainda mais para 344,5 mil toneladas, mas o valor de mercado caiu 7,5% para 567,2 milhões de dólares americanos, pois as quedas antecipadas nos preços do leite afetaram os pagamentos aos produtores e a dinâmica do mercado.

Ao longo do período, a produção se adaptou à mudança na demanda, com uma mudança notável para longe do leite orgânico e fermentado em 2023, enquanto as preferências dos consumidores continuaram a evoluir para opções de laticínios naturais, ricos em proteínas e aromatizados, remodelando o cenário de produtos.

Produção de leite e creme de leite concentrados na Europa do Norte

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de leite e creme de leite concentrados, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite concentrados, 2017-2020

Em 2019, a produção de leite e creme concentrados no Norte da Europa atingiu seu ponto mais baixo, com 296,9 mil toneladas, registrando uma queda de 7,8% em relação ao ano anterior. No entanto, em 2018, a produção alcançou seu pico, com 322,0 mil toneladas, representando um aumento de 7,7%. Em 2020, a produção foi de 300,8 mil toneladas, mostrando uma recuperação modesta de 1,3% em comparação com 2019.

Dinâmica anual da produção na Europa do Norte em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de crescimento, a produção de leite e creme concentrados no Norte da Europa diminuiu. Em 2019, o valor da produção atingiu seu máximo, com 467,1 milhões de dólares americanos, refletindo um aumento de 6,3%. Em 2020, o valor caiu para 426,0 milhões de dólares americanos, uma redução gradual de 8,8% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual da produção na Europa do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de leite e creme de leite concentrados da Europa do Norte

Exportações em espécie, t

As exportações de leite e creme concentrados do Norte da Europa aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram exportadas 58 557 toneladas, um crescimento limitado de 7,5% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 20,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa do Norte em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Alemanha (21,2% das exportações em volume), Países Baixos (16,4% das exportações em volume) e Polônia (12,9% das exportações em volume) foram os principais parceiros nas exportações em volume, representando juntos 50,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa do Norte em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de crescimento, o valor das exportações de leite e creme concentrados do Norte da Europa diminuiu. Em 2019, o valor atingiu seu pico, com 85,8 milhões de dólares americanos, um aumento significativo de 25,6%. Em 2020, o valor caiu para 82,9 milhões de dólares americanos, uma redução limitada de 3,3% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 22,4%, equivalente a uma taxa anualizada de 7,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

A estrutura de parceiros nas exportações em valor, de 2017 a 2020, manteve-se fragmentada, com Líbia (14,1% das exportações em valor), China (13,7% das exportações em valor) e Alemanha (10,1% das exportações em valor) representando juntas apenas 37,9% do total dos fluxos, sem que nenhum país alcançasse uma participação dominante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa do Norte em valor, 2017-2020

Importações de leite e creme de leite concentrados para Europa do Norte

Importações em espécie, t

Após dois anos de aumento, o volume de importações de leite e creme concentrados no Norte da Europa diminuiu. Em 2019, as importações atingiram seu máximo, com 83 084 toneladas, um crescimento de 13,4%. Em 2020, as importações caíram para 67 764 toneladas, uma redução de 18,4% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 4,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa do Norte em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Alemanha (32,6% das importações em volume), Países Baixos (19,2% das importações em volume) e Bélgica (18,8% das importações em volume) foram os principais destinos na estrutura de importações em volume, com uma participação combinada de 70,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa do Norte em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de aumento, o valor das importações de leite e creme concentrados no Norte da Europa diminuiu. Em 2019, o valor atingiu seu pico, com 142,2 milhões de dólares americanos. Em 2020, o valor caiu para 137,1 milhões de dólares americanos, uma redução de 3,6% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 4,1%, equivalente a uma taxa anualizada de 1,4%, com o maior crescimento registrado em 2018, de 7,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Alemanha (28,5% das importações em valor), Bélgica (26,3% das importações em valor) e Países Baixos (19,4% das importações em valor) continuaram a liderar a lista de fornecedores de leite e creme concentrados para o Norte da Europa, representando juntos 74,2% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa do Norte em valor, 2017-2020